忠勇路現炸湯翅，每天只營業6小時，外皮金黃酥脆更有胡椒鹽鹹香，肉質鮮嫩多汁又彈牙！
這間忠勇路現炸湯翅真的可以說是魚編的回憶！還記得幾年前在南屯上班時，某天下午同事就問魚編要不要訂湯翅來吃，沒想到一吃就回不去了！還記得當初很後悔只點一隻，後來絕對是訂兩隻起跳，再加點其他炸物才過癮！
忠勇路現炸湯翅位在忠勇路與向上路五段交叉口，對於初次來買的朋友來說可能有點隱密不好找，對面有間機車行與大埔鐵板燒，看過來就能找到現炸湯翅的位置啦！不少客人都是騎車來買。
忠勇路現炸湯翅是屬於賣傳統口味的炸物攤，後方還有各式炸物不斷現炸，小困擾是沒有價目表，會需要和店家詢問一下，但價位大概都在$15元-$35元之間，像我們這天買了兩隻湯翅、一隻雞腿、一份雞塊與一串花枝丸，總共是$140元左右。
對我們來說，這間忠勇路現炸湯翅可以什麼都不點，但是湯翅真的絕對是必點！還記得以前只吃過一般的炸雞翅，在吃過這裡的湯翅之後，才發現原來炸雞翅原來也能那麼多汁。
炸得金黃的湯翅外皮非常酥脆，還帶點胡椒鹽的鹹香；雞肉肉質的口感紮實，裡面水分保持得不錯，吃起來彈牙又多汁，味道和以前都沒變，還是那個我們曾經的下班小確幸。
之前在公司都訂湯翅居多，這次既然特別跑來一趟，當然要一次多買幾款炸物～炸雞腿的個頭不小，拿起來還覺得有點沉，喜歡大口啃雞腿過癮的朋友別錯過哦！
雞腿的肉質飽滿鮮嫩，彈性也相當不錯，再請店家加上一點辣粉點綴，吃起來還過癮的～
這裡的雞塊其實應該也叫做腿排，相較於雞腿來說，柚編本身更喜歡腿排一些，慢慢啃腿排也別有一番樂趣。
雞塊的厚度頗有誠意，厚實的肉質又不失鮮嫩彈牙，水分也是相當飽滿，拍照的時候還要擔心肉汁滴下來呢！（結果手模魚編不知為何辣粉突然跑進眼睛裡，超痛XD)
花枝丸的外表也是炸得十分金黃酥脆，不過可惜的是選用的花枝丸質地比較粉，印象中裡頭好像沒有花枝塊，吃起來以粉漿的甜味為主；之後再來應該會跳過花枝丸，再多買幾隻湯翅卡實在啦～分享給你們哦：）
忠勇路現炸湯翅
營業時間：13:00–19:00(週日公休)
電話：0912 369 630
地址：臺中市南屯區忠勇路81號