員林中式餐廳推薦│17間彰化員林中式餐廳懶人包

員林中式餐廳推薦│17間彰化員林中式餐廳懶人包，是由熱血台中與彰化美食部落客共同製作，想知道彰化員林有什麼好吃的中式料理嗎？本篇收錄了臭豆腐、碗粿、活蝦料理、紅豆餅以及胡椒餅等等，以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯，點選店名還可以觀看全文：

百菓山古早味臭豆腐 │  彰化縣員林市出水巷12號

臭豆腐一份50元 一共5塊，整體而言酥脆是他的特色，搭配辣椒醬跟泡菜還有蒜泥，香、甜、辣、臭、鹹 一次在口裡爆開，juice的湯汁還是令人難以忘懷。

 

大胖鵝肉城 │  彰化縣員林市惠來東街7號

鵝肉冬粉$60，這是老公點的！鵝肉放得不少，而且畢竟大胖的招牌就是鵝肉，當然吃起來不遜色囉~湯也是喝起來微清甜，冬粉有吸足了湯汁老公可能太餓，兩三下就嗑完了~~

 

彰化杉行碗粿 │  彰化縣員林市靜修路28號

以存放一年以上的在來米用石磨機磨成米漿，再加上新社出產的香菇和前一天醃製好的溫體豬肉製作而成。吃起來碗粿很厚實，香菇味道很濃郁，豬肉也給得很大塊，吃起來有點像肉圓裡的肉~

 

云鼎紅蝦活蝦料理 │  彰化市員林市莒光路184號

這個是我這天的最愛，老闆特製的蒜泥醬，味道鹹香尤其是蒜香濃郁不嗆辣，讓原本的泰國紅蝦更加分，這鍋我可以一個人處理掉，真的好好吃。云鼎的泰國蝦真的沒話說，個頭都是嚴選過的，蝦肉夠厚，甜度也有，再搭配老闆的特調醬料，不知不覺一隻接一隻。

 

米琪軒餐廳 │彰化縣員林市林森路208號

最人氣的招牌料理鴉片雞腿，居然第一次來就能吃到太幸運了，會取這個名字應該是一吃就會入迷，雞腿給了好幾塊，份量很有誠意，外層裹粉香酥，還有青蔥的香氣，雞腿肉質不錯，炸過依然帶有肉汁。沒有花俏擺盤，只有真材實料的用心餐點，米琪軒餐廳～彰化員林聚餐的平價好選擇！

 

Tea’s 茗人(員林店) │彰化縣員林鎮中山路二段90號

吃過茗人後，你就會覺得春X堂是什麼鬼東西!哈哈哈哈哈，茗人不僅味道不錯，價格平實很多，整體C/P值、美味度，勝出春水堂很多，個人覺得春水堂是吃牌子的，只剩飲料還可以，台中的朋友也說茗人的珍奶比春Ｘ堂強多了！！

 

漢克紅豆餅 │彰化縣員林市南昌路42號

 

東山芋頭餅-協峰餅舖 │彰化縣員林市山腳路四段30號

餡餅裡的牛肉超多的，老闆娘完全不怕人家吃，老闆娘還很貼心加入蔬菜 、蛋增添口感 ，那倆人還有加泡菜，不得不稱讚，獨特作法加上獨門醬汁，泡菜酸酸辣辣的配上餅整個就是開胃阿，CP值超級高。

 

天利食堂 員林萬年店 │彰化縣員林市萬年路三段207號

朋友點的蒜香豚骨絹豆腐鍋$218，有著濃濃的蒜香味，愛重口味的朋友可以點這道，雞肉是一整塊一整塊的，非常的大氣，朋友分了我一塊，肉質鮮嫩不老柴，感覺朋友的比較超值，哈哈哈。

 

井閣鍋物料理 │彰化縣員林市萬年路一段298號

井閣鍋物料理顛覆過去一般消費者對火鍋店即有的刻板印象，為讓一般大眾能以適合的價位，分享並品嚐火鍋精緻的手作料理的精華滋味，特在食材、湯頭、套餐上細心鑽研，研發出胡椒豚骨、白鳳醉雞清香甘甜的湯頭，鮮度絕倫的創意食材，更是讓人滿足了視覺與味覺的一大饗宴阿~

 

員林國宅-阿美涼麵 │  彰化縣員林市育英路24號（全家便利超商旁巷口內）

第一次看到有店家添加土豆在涼麵裡，涼麵拌著花生、小黃瓜絲和獨特的醬料香氣撲鼻而來，它的醬汁很特別嚐不出來是加了什麼秘方，但能確定的是在外面還沒嚐過，而且味道是協調的，醬汁比較稀，不是濃稠的那種～ 

 

員農蛋餅蔥油餅 │  彰化縣員林鎮員水路二段313號 (員林農工旁)

蛋餅跟蔥油餅的差別就在於多了蛋阿！就這麼簡單～多了蛋香的蔥油餅更好吃了！店家會塗上醬料，甜甜鹹鹹的讓風味顯得多變化，阿新我還蠻喜歡的阿。難怪樂福心燒老闆娘會推薦成這樣，員農蛋餅光是不油膩就跟一般蛋餅有很大差別，紮實又有嚼勁，份量多又不貴，絕對是下午小確幸！

 

夢幻三家大眾麵食館 │  彰化縣員林市中山路二段35號

肉燥麵份量也很多耶，肥瘦都有，而且上面還有一小匙沙茶醬，這滿特別的，翁先生驚訝地說，以前沙鹿火車站附近，有幾家麵店就是會加上一匙沙茶醬，他還滿懷念這樣的味道的，這天一吃，看他往事湧上心頭，哈~

 

好胃口胡椒餅 │  彰化縣員林市中正路467號

剛從炭爐拿出來的胡椒餅外面烤的酥酥的，散發出炭香味，麵團是店家自己擀製，肉餡加入胡椒、中藥粉調味混合而成。以往覺得胡椒餅乾乾的、中間內餡不多，吃的都是麵皮，但是好胃口胡椒餅不僅濕潤且扎實！難怪許多人會喜歡、大排長龍的狀況每天上演，果然是員林必吃美食阿~~

 

魚滿堂排骨酥麵 │  彰化縣員林鎮靜修路47號

當然排骨酥麵少不了排骨酥囉~排骨酥原本就有調味，吃起來就有味道，煮的軟嫩，一咬就斷了！滑溜的感覺~~裡面的排骨酥大概放了五~七塊吧！我沒仔細算，感覺都很大塊吃得很滿足~