彰化市小吃推薦│16間彰化市小吃懶人包

彰化市小吃推薦│16間彰化市小吃懶人包,是由熱血台中與彰化美食部落客共同製作,想知道彰化有什麼好吃的小吃嗎?用竹籤吃肉圓是怎麼一回事呢?哪裡的滷肉便當一份只要45元呢?以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯,點選店名還可以觀看全文:

正彰化肉圓 │  彰化縣彰化市陳稜路203號

重頭戲是在這個北海道干貝,本來以為包在肉圓內炸過後,會比較乾硬,沒有原始的鮮甜,但我發現我想錯了,口感好好咬喔,甜味也有鎖在干貝內,沒有流失掉,好吃阿!難怪會變成該店的招牌。老闆,可以單點北海道干貝嗎?(被當奧客打)

 

阿泉焢肉飯 │  彰化縣彰化市成功路216號

店內的爌肉飯也是可以選部位,看是要瘦一點還是肥一點,我們沒有特別挑哪個部位,就以三層肉為主,爌肉吃起來不會過鹹,反而有一股微微的醬甜味,另外豬肉的本身的味道會比較重一些,也許有人不是那麼喜愛,菜脯有點微辣,可以配著吃比較不會感覺膩。

 

台南深海鮢過魚湯 │  彰化市華山路240号

這道湯很厲害,一碗幾乎破千了!採用魚的上下顎肉、極限量的魚眼睛燉煮而成。蔬果高湯為基底,增添魚眼睛帶來的濃郁風味,煮成白白的樣子,感覺滿滿膠質,喝起來很鮮甜,沒有過多的味道。

 

魚市爌肉飯 │  彰化縣彰化市華山路246號

因為滷汁有吃進去,瘦肉的部分鹹甜味比較明顯點,沒有那種腥羶味道,不過單吃瘦肉會稍微柴了點,最好還是跟皮一起吃,才能完整吃到油脂化開的感覺,整體來說還不錯吃,服務態度上也算是親切,所以生意也挺好的。

 

雞之鄉鹽水雞彰化市民權路114號

雞之鄉的南瓜、地瓜都好吃,吃來軟爛清甜,它們有很多口味可選,但吃來吃去,我還是喜歡最傳統的鹽水,清清爽爽,也比較吃的出蔬菜的清脆清甜,最棒的是他們的蔬菜高達20多種!而雞之鄉的雞肉吃來蠻嫩,一點也不老柴澀口更沒有可怕的腥味,所以簡單的胡椒調味就可很好吃了。

 

彰化女中阿婆蛋餅 │  彰化市民生路215號

我個人很愛這種脆皮的口感,酥、香、脆,不油不膩,內餡飽滿,除了鮪魚還有清爽的高麗菜,口感豐富爽口。綠奶茶也很香不甜膩,跟一般早餐店香精加太多的不一樣。

 

黑頭碗粿 │  彰化市中正路一段393號

碗粿$30元,店家會將碗粿挖開,呈現如半屏山的小山造型,並加入獨門自製醬料、肉醬與菜脯,倒至與整個碗的表面齊平,完全不用擔心吃到一半沒有醬料可以搭配,可謂誠意十足!

 

阿成鵝肉小吃 │  彰化縣彰化市太平街117號

彰化50年老店.阿成鵝肉小吃,說到彰化鵝肉就不能不提到阿成鵝肉了,鵝肉份量不少,女漢子如我點小份的蠻剛好的,肉質新鮮不老韌,味道也是清甜鮮美,沾上店家的醬料來吃又更加”涮嘴”了。

 

光華茶坊 │  彰化縣彰化市太平街134號

外表看起來真的不起眼,我經過好幾次也沒特別留意到,是看到介紹,後來也剛好去彰化就順路去買來試試!百香綠,清爽不澀口~聽說珍奶也是一絕!止口渴又不會礙胃,C/P值打趴一堆連鎖飲料店。

 

肉圓南 │  彰化市曉陽路201巷25號

肉圓的外皮算蠻Q彈,吃起來不會軟軟的,反而有點Q勁。這顆算是獨特的肉圓,肉圓的肉餡很特別,因為絲狀的肉,是需要手工把豬肉撕成絲,連吃肉圓用的器具也很特別,這裡使用的是竹籤,吃起來別有一番風味呢!

 

蒸鮮蒸氣美食 │  彰化市旭光西路66號

現在火紅的九層海鮮塔、清蒸海鮮料理,不用跑到台中,彰化市就吃的到囉!!而且有多人套餐組合,不收服務費、沒有用餐限時,非常適合家族、團體聚餐!而且蒸鮮的環境舒適很多,又有專人服務,為你掌控好食材最佳的熟度,服務挺好挺親切的。

 

過溝仔肉圓 │  彰化市彰美路一段58-4號

肉圓王的內餡包著肉絲、肉角、香菇,彰化地區的肉圓種類很多,內餡的變化也很多,而這家集結了肉絲、肉角、香菇,讓喜歡吃這些配料的朋友,三種願望一次滿足,肉圓的皮偏軟,不會炸得太硬,很適合長輩吃。

 

彰南焢肉飯 │  彰化縣彰化市彰南路三段364號

這樣一份滷肉飯45元,居然還可以配三種菜,真的是很佛心啊!!不過對我而言,有的菜味道倒是略清淡些,滷汁果然像舅舅說的不死鹹,只有薄薄的鹹度,但這價格就能讓我吃飽也很是猛,真的是讓那些出外工作的朋友,吃粗飽的好去處。

 

阿璋肉圓 │  彰化縣彰化市長安街144號

肉圓是低溫油炸之後再用高溫逼油,外皮是透明帶了軟Q的口感,如果喜歡軟皮的人應該會很愛「阿璋肉圓」的味道… 肉餡的部分則是肉塊和豬絞肉混和而成的肉塊,吃起來紮實軟嫩有入味,而且還有整朵的香菇提味,筍丁則增添清爽的口感,我個人還滿愛的…

 

阿賢小吃店 │  彰化市中華西路4號

魷魚螺肉蒜湯料非常的豐富, 魷魚、螺肉、筍子、三層肉,筍子嫩又甜,湯頭非常的清甜好喝! 全家一致好評,清空見底致敬!座位挺寬敞舒適,桌上是有轉盤的,團體用餐很方便,上菜速度挺快的,服務也不錯、挺親切的,菜色有比其他彰化熱炒店豐富多元一點,會想再來試試其他菜色。

 

廣大元鮮肉湯包 │彰化縣彰化市中山路三段700號

今天的靈魂人物就是湯包啦!剛蒸好的湯包一旁還有附上薑絲,薄薄的外皮輕輕劃開,裡頭的湯汁就自然的流露出來,一口吃下可以咀嚼到外皮的香氣與韌度,內部的肉與湯汁則更顯鮮甜,調味也屬於偏甜型,裡頭的蔥香有提味的效果。

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