6間彰化花壇中式早餐、中式料理、花壇中式餐廳懶人包
6間彰化花壇中式早餐、中式料理、花壇中式餐廳懶人包,是由熱血台中與彰化美食部落客共同製作,想知道彰化花壇有什麼好吃的中式料理嗎?本篇收錄了中式早餐、中式料理、羊肉湯、爌肉飯以及肉圓等等,以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯,點選店名還可以觀看全文:
進發早點 │ 彰化縣花壇鄉花壇街237號
今天的重點就是這蛋餅,聽說和別人家的都不同!有著傳統的香味還有酥脆的口感….果真一見到蛋餅本人時就可以感受到威力!看看這豪邁躺在煎鍋上的蛋餅,茲茲作響的散發出微微蛋香味。
阿來羊肉店 │ 彰化縣花壇鄉花壇街288巷32號(花壇公有市場)
小小一碗羊肉湯要價$150元,真的是不便宜,更何況是在花壇這種小鄉鎮…不過我想是因為標榜”每天現宰羊肉”的關係吧!所謂一分錢、一分貨,即使東西售價不便宜,不過生意還是不錯,在地人很捧場呀!羊肉口感很軟嫩,而且沒有什麼腥羶味…
花壇公雞四十八番 │ 彰化縣花壇鄉聽竹街48號
彰化花壇人氣美食,在地人推薦,花壇公雞四十八番餐廳,放山雞古早味再現!招牌熱炒,經典手路菜、道道都是特色!就是愛「台味」!原汁原味的古早味美食,並堅持選用真材實料的放山土雞來當作材料、在地食材來變化料理。
黑公雞風味餐廳 │ 彰化縣花壇鄉聽竹街50號
說是黑公雞,當然餐廳裡最有名的就是雞料理!好像必吃白斬雞,不過當天我們點了,店家卻沒有送來~倒是愛伊特蠻愛這一道雞汁燜筍的!雖然看似普通,但是筍子很脆,雞汁讓筍子很juicy。
口庄肉圓枝 │ 彰化縣花壇鄉中口村中山路二段477號(花壇監理站僑愛國小旁)
看看這肉圓皮真的很有彈性,吃起來很彈牙,我從小就習慣吃這樣的肉圓皮,所以覺得很美味。裡面的肉餡包的是瘦肉和筍子,冬天是包筍子,夏天則是蘿蔔,我是在冬天到訪,所以吃到的是筍丁,這口味就是我從小吃到大的味道,所以我很喜歡。
大鼎爌肉飯 │ 彰化縣花壇鄉中山路一段232號(麥當勞斜對面)
這爌肉飯滷的相當入味,看到這表皮還泛著光澤,瘦肉的部位吃起來也不乾柴,咬下口還有肉汁。一旁還搭配上鹹酸菜去油解膩,白飯上也淋上了滷汁,吃爌肉覺得有點回甘的滋味,不會太死鹹,難怪這麼受歡迎。