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8間彰化和美小吃、花壇鄉小吃攻略懶人包

2018 12 31 144722 - 8間彰化和美小吃、花壇鄉小吃攻略懶人包

8間彰化和美小吃、花壇鄉小吃攻略懶人包,是由熱血台中與彰化美食部落客共同製作,想知道彰化和美、花壇有什麼好吃的小吃嗎?羊肉都是每天早上凌晨現宰的羊肉店在哪呢?堅持選用真材實料的放山土雞來當作材料的餐廳又在哪呢?以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯,點選店名還可以觀看全文:

2018 12 26 141616 - 8間彰化和美小吃、花壇鄉小吃攻略懶人包

全師傅美食創意料理館 │  彰化縣和美鎮德美路112號

全師傅美食創意料理館的菜色豐富且具變化性,第一次來訪建議先以菜單上有的菜色為主,再訪的客人其實可以選擇客製化的套餐或是無菜單料理,主廚會依照節令挑選新鮮的食材,發揮巧思創意製作菜單上吃不到的菜色唷!   

 

2018 12 26 142503 - 8間彰化和美小吃、花壇鄉小吃攻略懶人包

美味海鮮小吃 │  彰化縣和美鎮和港路576號

三訪時看到牆上貼的新菜色,就點來試試,沒想到家人都爆推,讚不絕口,『鹽香中卷』超好吃的,海鮮夠新鮮簡單的料理就會很好吃!!鹹蛋黃微酥的口感包裏著Q彈新鮮的中卷,口感極佳又美味,而且中卷份量足足的,狠狠打趴彰化市、台中的海產店!

 

2018 12 20 152450 - 8間彰化和美小吃、花壇鄉小吃攻略懶人包

蘇記金炭號 │彰化縣和美鎮和平街2號

蘇記金炭號算是和美老字號的烤肉店了,原本是路邊的烤肉攤,因有獨家配方香料而有著大批的粉絲,我從幼稚園吃到出社會了XD後來才改成現在的店面,午晚餐賣便當、宵夜場賣烤肉,一點也不浪費店面空間!

 

2018 12 16 155315 - 8間彰化和美小吃、花壇鄉小吃攻略懶人包

鴻寶十全藥燉排骨彰化縣和美鎮和線路106號

一碗支骨大概都有5~6根,肉質軟嫩不老柴!再沾點它們的豆瓣醬更是會讓人”涮嘴”的停不下來!我蠻喜歡鴻寶的湯頭,很溫順不會太厚重,吃完不會讓人想灌一大杯水,夏天吃來也不會感到燥熱,是很溫潤回甘的滋味。

 

2018 12 25 165827 - 8間彰化和美小吃、花壇鄉小吃攻略懶人包

阿來羊肉店 │  彰化縣花壇鄉花壇街288巷32號(花壇公有市場)

小小一碗羊肉湯要價$150元,真的是不便宜,更何況是在花壇這種小鄉鎮…不過我想是因為標榜”每天現宰羊肉”的關係吧!所謂一分錢、一分貨,即使東西售價不便宜,不過生意還是不錯,在地人很捧場呀!羊肉口感很軟嫩,而且沒有什麼腥羶味…

 

2018 12 25 170246 - 8間彰化和美小吃、花壇鄉小吃攻略懶人包

花壇公雞四十八番 │  彰化縣花壇鄉聽竹街48號

彰化花壇人氣美食,在地人推薦,花壇公雞四十八番餐廳,放山雞古早味再現!招牌熱炒,經典手路菜、道道都是特色!就是愛「台味」!原汁原味的古早味美食,並堅持選用真材實料的放山土雞來當作材料、在地食材來變化料理。

 

2018 12 25 171124 - 8間彰化和美小吃、花壇鄉小吃攻略懶人包

口庄肉圓枝 │  彰化縣花壇鄉中口村中山路二段477號(花壇監理站僑愛國小旁)

看看這肉圓皮真的很有彈性,吃起來很彈牙,我從小就習慣吃這樣的肉圓皮,所以覺得很美味。裡面的肉餡包的是瘦肉和筍子,冬天是包筍子,夏天則是蘿蔔,我是在冬天到訪,所以吃到的是筍丁,這口味就是我從小吃到大的味道,所以我很喜歡。

 

2018 12 25 171501 - 8間彰化和美小吃、花壇鄉小吃攻略懶人包

大鼎爌肉飯 │  彰化縣花壇鄉中山路一段232號(麥當勞斜對面)

這爌肉飯滷的相當入味,看到這表皮還泛著光澤,瘦肉的部位吃起來也不乾柴,咬下口還有肉汁。一旁還搭配上鹹酸菜去油解膩,白飯上也淋上了滷汁,吃爌肉覺得有點回甘的滋味,不會太死鹹,難怪這麼受歡迎。

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