彰化和美中式餐廳│8間和美鎮中式早餐、小吃、餐廳懶人包

彰化和美中式餐廳│8間和美鎮中式早餐、小吃、餐廳懶人包，是由熱血台中與彰化美食部落客共同製作，想知道彰化和美有什麼好吃的中式料理嗎？本篇收錄了中式料理、火鍋、藥燉排骨、麻辣鴨血以及捲餅等等，以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯，點選店名還可以觀看全文：

全師傅美食創意料理館 │  彰化縣和美鎮德美路112號

全師傅美食創意料理館的菜色豐富且具變化性，第一次來訪建議先以菜單上有的菜色為主，再訪的客人其實可以選擇客製化的套餐或是無菜單料理，主廚會依照節令挑選新鮮的食材，發揮巧思創意製作菜單上吃不到的菜色唷！    

 

探索迷宮歐式莊園 │  彰化市和美鎮東谷路47-75號

這鍋南瓜火鍋除了料不少之外，最棒的是南瓜湯，不是粉泡的而是真正南瓜去熬煮，越煮越濃稠，到後來變成喝南瓜濃湯，好好喝，滿滿一大鍋，分量很紮實，老公一個大男人都吃不完。

 

美味海鮮小吃 │  彰化縣和美鎮和港路576號

三訪時看到牆上貼的新菜色，就點來試試，沒想到家人都爆推，讚不絕口，『鹽香中卷』超好吃的，海鮮夠新鮮簡單的料理就會很好吃！！鹹蛋黃微酥的口感包裏著Ｑ彈新鮮的中卷，口感極佳又美味，而且中卷份量足足的，狠狠打趴彰化市、台中的海產店！

 

蘇記金炭號 │彰化縣和美鎮和平街2號

蘇記金炭號算是和美老字號的烤肉店了，原本是路邊的烤肉攤，因有獨家配方香料而有著大批的粉絲，我從幼稚園吃到出社會了XD後來才改成現在的店面，午晚餐賣便當、宵夜場賣烤肉，一點也不浪費店面空間!

 

鴻寶十全藥燉排骨│彰化縣和美鎮和線路106號

一碗支骨大概都有5~6根，肉質軟嫩不老柴!再沾點它們的豆瓣醬更是會讓人”涮嘴”的停不下來！我蠻喜歡鴻寶的湯頭，很溫順不會太厚重，吃完不會讓人想灌一大杯水，夏天吃來也不會感到燥熱，是很溫潤回甘的滋味。

 

莊鼎記　麻辣鴨血臭豆腐│彰化縣和美鎮仁安路158號

跟小衛兒一樣平常有吃辣習慣的人，建議由中辣開始點喔!我第一次去點微辣時吃起來稍嫌平淡，後來去都直接中辣起跳，它的辣很香、順，不嗆喉、不化學，湯頭甘香順口，吃完不會口乾舌燥。鴨血處理的不錯，滑潤入味不腥騷，豆腐蠻嫩的，但若能再入味點會更好。

 

小ㄚ姨蔬食 │彰化縣和美鎮仁和路79號

泡菜捲餅 $50，蔬菜蔥抓餅包著清脆的韓式泡菜，蔥抓餅煎得酥香加上爽口的泡菜、清脆的生菜，口感豐富有層次，美味又有飽足感，很值得一點~

 

Mini蘪秜廚房 │彰化縣和美鎮仁美路265號

一樣是酥炸類的主餐，我比較愛這一道的，比臉還要大的炸豬排，外衣很薄脆，熟度控制的很好，保有肉汁，紮實口感不老硬，一口咬下，超級滿足的，而且它們的胡椒鹽非常的香，有別於一般的味道，讓整個餐更加的提味阿!