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彰化市中式餐廳攻略│10間彰化市中式餐廳懶人包

2018 12 27 140227 - 彰化市中式餐廳攻略│10間彰化市中式餐廳懶人包

彰化市中式餐廳攻略│10間彰化市中式餐廳懶人包,是由熱血台中與彰化美食部落客共同製作,想知道彰化有什麼好吃的中式料理嗎?本篇收錄了肉圓、熱炒、爌肉飯、火鍋以及魚湯等等,以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯,點選店名還可以觀看全文:

2018 12 27 135843 - 彰化市中式餐廳攻略│10間彰化市中式餐廳懶人包

正彰化肉圓 │  彰化縣彰化市陳稜路203號

重頭戲是在這個北海道干貝,本來以為包在肉圓內炸過後,會比較乾硬,沒有原始的鮮甜,但我發現我想錯了,口感好好咬喔,甜味也有鎖在干貝內,沒有流失掉,好吃阿!難怪會變成該店的招牌。老闆,可以單點北海道干貝嗎?(被當奧客打)

 

2018 12 27 140227 - 彰化市中式餐廳攻略│10間彰化市中式餐廳懶人包

品八方燒鵝 彰化中正店 │  彰化縣彰化市民權路247巷21號

在FB的彰化美食社團看到很多團友推薦在中正路上的品八方燒鵝,裝潢高雅明亮有質感,適合家庭聚餐、團體聚會、宴請客戶,除了著名的燒鵝外,還是特色熱炒、合菜可以做選擇。生意好到還插旗台中開了品八方燒鵝-台中國美店,所以台中的朋友也可以至國美店用餐喔!

 

2018 12 27 140446 - 彰化市中式餐廳攻略│10間彰化市中式餐廳懶人包

夜市爌肉飯 │  彰化縣彰化市成功路10

豬皮的部分,毛都處理得很乾淨,這次吃的部位帶皮、帶油、帶肉,雖然白色的油花看起來較多,但是吃進嘴裡卻不會有油膩感,豬皮Q彈又滑嫩,肉質可說是相當的細膩,一點都不會柴,鹹甜比例也都是剛剛好,可說是一碗極具完美比例的爌肉飯。 

 

2018 12 27 141122 - 彰化市中式餐廳攻略│10間彰化市中式餐廳懶人包

阿泉焢肉飯 │  彰化縣彰化市成功路216號

店內的爌肉飯也是可以選部位,看是要瘦一點還是肥一點,我們沒有特別挑哪個部位,就以三層肉為主,爌肉吃起來不會過鹹,反而有一股微微的醬甜味,另外豬肉的本身的味道會比較重一些,也許有人不是那麼喜愛,菜脯有點微辣,可以配著吃比較不會感覺膩。

 

2018 12 27 141607 - 彰化市中式餐廳攻略│10間彰化市中式餐廳懶人包

樂陶鮮食料理鍋 │  彰化市中山路二段382巷22號之3

我點了滑嫩雞腿陶燒$220,我再+80加料海鮮,我覺得蠻超值的,料都很新鮮沒有腥味,而且份量真的很澎拜的。花枝非常的Q彈、魚肉鮮嫩、雞肉口感不錯也很滑嫩不老柴,吃到蔬菜的清甜,很清爽沒有負擔,最特別的是還有地瓜,非常的綿密,滿口都是食材最新鮮自然的原味,讓人很滿足。

 

2018 12 27 142257 - 彰化市中式餐廳攻略│10間彰化市中式餐廳懶人包

台南深海鮢過魚湯 │  彰化市華山路240号

這道湯很厲害,一碗幾乎破千了!採用魚的上下顎肉、極限量的魚眼睛燉煮而成。蔬果高湯為基底,增添魚眼睛帶來的濃郁風味,煮成白白的樣子,感覺滿滿膠質,喝起來很鮮甜,沒有過多的味道。

 

2018 12 27 142713 - 彰化市中式餐廳攻略│10間彰化市中式餐廳懶人包

魚市爌肉飯 │  彰化縣彰化市華山路246號

因為滷汁有吃進去,瘦肉的部分鹹甜味比較明顯點,沒有那種腥羶味道,不過單吃瘦肉會稍微柴了點,最好還是跟皮一起吃,才能完整吃到油脂化開的感覺,整體來說還不錯吃,服務態度上也算是親切,所以生意也挺好的。

 

2018 12 27 143009 - 彰化市中式餐廳攻略│10間彰化市中式餐廳懶人包

芳月亭食堂海鮮餐廳 │  彰化市中正路一段492號

環境真的蠻古老的,有一種到了香港茶餐廳的感覺~桌子都排的蠻近的,略嫌擁擠,燈光也不是非常的明亮,非常的老味道XD服務不錯,上菜很快速。我們一桌十個人點了三千元的10菜1湯的合菜~ 建議還是自已單點比較好,這樣的合菜組合真的是有點差強人意…..

 

2018 12 27 143429 - 彰化市中式餐廳攻略│10間彰化市中式餐廳懶人包

彰化盅龐水產 │彰化市金馬路二段350號

湯感覺沒有做好打底,完全感覺不出鮮甜味,海鮮是新鮮肥美沒錯,但它的湯頭根本沒有熬過的樣子,所以湯只有喝到鹹味,不甘甜,C/P值爆低!!!我們家三個人都好失望。不過因為我們家本來就是海產吃得比肉類多的飲食習慣,所以對海產的要求本來就比較高了...

 

2018 12 27 143728 - 彰化市中式餐廳攻略│10間彰化市中式餐廳懶人包

粗菜館 │彰化市金馬路二段702號

之前食尚玩家採訪的彰化平價熱炒,就是位於金馬路的粗菜館,提供白飯吃到飽,很適合學生族群或是上班族下班後小酌放鬆,宵夜場想喝個熱湯、吃個小菜下酒也很適合:)而且旁邊有小小的空地可以停車,還算便利!

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