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台南早餐真的很多元化，住在台南的朋友真是非常幸福呀!這家位於安平的阿美深海鮮魚湯，以新鮮的螃蟹粥聞名，還有限量的百元螃蟹粥喔!

炸雞洋行目前有四家分店，蠻多人都覺得炸雞洋行的炸雞比胖老爹更好吃，在台南國華街美食列強中，這間是炸雞洋行的創始店，常常都是得排隊的唷!

這家CP值超高的台南甜點，千層蛋糕真的是很厲害，本地人愛吃、連外地人都讚不絕口，到台南想吃千層可以選這家狸小路手作烘焙喔!

海龍肉粽也是台南美食老店，因為從民國24年到現在，賣了超過80年，是許多台南人記憶中吃粗飽的懷念口味，除了粽子、肉羹湯也好喝唷!

裕農路上有家唐家泡菜館，是朋友帶我去吃過變成我的愛店，他們家的泡菜真的太合我口味了，對我來說是最好吃的台南泡菜意麵。

台南的施家火雞肉飯門口的這句”吃火雞肉飯不用到嘉義”，讓人在台南也能吃到嘉義火雞肉飯，環境乾淨舒服的台南平價美食

能開業超過半甲子的台南小吃，就代表真的是有一定的實力，台南東寧路上的永棋蝦仁肉圓就是其中之一，也是許多人從小吃到大的好味道。

一樣是老字號的台南冰店，還有這間在台南東門圓環附近一開60年的太陽牌冰品，民國46年開業至今招牌的紅豆牛奶霜一直都很受歡迎喔!

台南冰店不少、老冰店也不少，其中在大菜市內的江水號，完全是老店中的老店，而黃火木舊台味冰店原本是系出江水號在海安路上的分店，後來更名取第二代的名字，但一樣好吃喔!

台南早餐除了西式，也可以來試試古早味的粉漿蛋餅，台南東區這間阿公阿婆蛋餅，讓你體會什麼叫真正的俗隔大碗。