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分類台中日式料理

日式料理

勤美商圈裡的和風洋食、日式漢堡店，還沒開門就排隊

主打日式家常、和洋料理的田樂在台中有兩家分店，隱身在勤美商圈小巷裡的田樂公正小巷店，建築與環境新舊建材混用得相當有質感，加上餐點漂亮且吃得到師傅的用心，多年來累積了不錯的評價，生意超好，就算是平日也…

無魚，蝦也好，由三立型男大主廚的Max和廚師友人一起合開的無魚拉麵，因為主廚愛喝蝦湯，想做到台中前三名的蝦湯拉麵，覺得主廚已經達到目標了，模範市場再一家優質店家。主打蝦湯拉麵，位置只有七位，怕等太久的人…

那日誤打誤撞走進這間裕手串拉麵，沒想到這間小店生意如此好，深夜的居酒屋，有串燒有拉麵，能吃巧能吃飽，google評論竟然高達4.7顆星呢。

在京都吃過一次大戶屋，就愛上了，沒能去日本的時候，我們很喜歡去中友美食街的大戶屋，享受營養均衡的日式家庭料理，菜單餐點選擇很豐富，加上定食套餐的白飯、味噌湯、高麗菜絲都能免費續加，一餐吃下來的飽足感…

麵屋灯川主打以純雞骨與全雞等食材熬製，無加任何豚骨的純雞白湯，從下午五點營業至晚上十一點，宵夜想吃拉麵也有地方跑，裝潢有質感，空間也舒適，有八個吧台區和兩人跟四人的兩桌位置，音樂好聽，角落有吉他，不…

這家台中深夜拉麵店，營業到晚上11點。說起台中的同拉麵，似乎蠻有名氣，網路上都有蠻多報導的，若想吃重口味的拉麵，還能客製化口味呢。

柳川旁的這家莯莯朝朝小食院-日式定食專賣，是早午餐與晚餐時段營業的質感日式定食，環境氛圍很不錯，定食口味豐富，餐點製作細膩，連餐具都有配合整體搭配，相當漂亮好吃且份量十足，吃完超飽，視覺味覺都滿足！（…

台中西屯湯咖哩推薦奎人豬排，位在河南路與台灣大道的交叉路口，之前剛開幕時天天大排長龍，看了一下菜單，價位以這個地段來說蠻平易近人且不收服務費，店內座位不多，都是吧檯席，比較適合少人聚餐，不過復古裝潢…

長生塩人拉麵推出新品牌了，不是新風味的拉麵，而是主打豬排和湯咖哩的奎人豬排，離長生鹽人台中店幾步路而已，可以午餐吃豬排、下午新光逛街，晚餐吃拉麵，附近有收費停車場，隔一條台灣大道也有秋紅谷停車場。

分享一間近期吃到蠻好吃的日式料理，這家柏壽司是我誤打誤撞走進去的，因為當天帶兩隻小人去福星公園玩沙，結束之後想說乾脆在附近找晚餐吃，沒想到一旁就看到這間壽司店！