分類台中日式料理

日式料理

蔬果細火慢熬濃厚咖哩，清水模文青咖哩飯熬匠，濃郁咖哩漢堡排超下飯

前些日子行經台中火車站附近的巷弄時看到「熬匠」熬醬製所這家咖哩專賣店，對於店內的各式咖哩飯非常感興趣，不僅有深濃日式咖哩，還有異國咖哩，甚至還有推出類似印度烤餅咖哩的吃法，種類相當多元。

這天要去一中街逛逛的途中經過五常街，意外發現這間新開的漂蔦手作料理，查了一下原來去年就開幕了，只是剛好遇上疫情極少出門，於是馬上決定午餐就吃這間啦，店面雖然小小的，不過用餐環境頗舒適，丼飯的炸牛蒡絲…

臺中深夜食堂又一家！上次介紹了深夜拉麵，這次要來推薦深夜丼飯啦！這間鄰近國美館位在五權五街上的稻．麥食堂，以丼飯為主，還有一些烤物、炸物和冷菜，料理的安排多了創新且不侷限於日式做法，結合許多台灣在地…

半夜睡不著覺，就來找東西吃，在忠明南路跟向上南路一段的轉角有一家頗具人氣的深夜拉麵店，赤鳥炙燒拉麵只營業晚上時段至凌晨，對於上晚班或是夜貓子的朋友是覓食的好去處，價格也不算太貴，大多是百元出頭，湯頭…

台中高CP值握壽司推薦～位在台中豐原的魚和米是間採外帶式的日本料理專賣店，主打握壽司、花捲、軍艦壽司、生魚片等，老闆還會不定期推出隱藏版餐點，餐點都是現點現做，是說這間魚和米可是讓糖糖跑豐原三次都給他…

前幾天在社團無意間看到夫婦咖哩的貼文，對於這種隨機出沒的幽靈餐車我都無法抵抗，不知道為何感覺就是特別好吃？恰好這次他們到西屯的福悠年貨文創市集擺攤，離我家不遠，當天晚上就決定晚餐啦，不過太熱賣，雖然…

北海道日本人所開的湯咖哩店，隱身在惠安公園和春水堂旁，真的很低調，在一般住家一樓的店面。湯咖哩以二十種以上的香料去熬煮，看到網友分享就過來了。

原先在台中新光三越B2設櫃的若廣，現在有實體店面囉!曾連續五年羽田空港銷售第一的伴手禮，想吃記得提早先訂位，用餐前一天可以先看店家粉絲頁的公告，可以電話先預定當天想吃的餐後甜點和餐點，若廣離新光不遠，就…

隱身在台中新社大馬路旁，容易錯過的咖啡館，右之界黑色主建築物被滿滿的綠意包圍，走進店內，先是聽到日文廣播，接著看到玻璃屋內綠意盎然又恣意伸展的植栽，像是會在日系雜誌裡面看到的森林小屋，就這麼出現在眼…

在大業國中附近尋覓晚餐，走進這家叫作三宝爸/三寶爸，店家挺熱情的小店。以美味、營養、健康為出發點製作的家常料理，賣的是便當、咖哩蛋包飯和鍋燒麵等，口味相當不錯，2021年底剛開幕試營運中，營業時間待訂。