分類台中日式料理

日式料理

台中日式老宅一鷺串燒居酒屋，自家牧場養殖英皇雞，主打能吃到二十多種雞部位烤串，適合下班小酌、家庭聚餐

這天家族聚餐選在台中勤美綠園道中興街上這間日式老宅的一鷺串燒居酒屋，整體環境乾淨且明亮，餐點主打自家牧場養殖的雞肉製成的串燒，從常見的雞皮、雞翅、雞心至雞橫膈膜、雞腰內肉等特殊部位通通都有，有些甚至…

連鎖日式炸豬排「勝博殿」以穩定高水準的炸豬排獲得客人間的好評價，還有我個人最愛的蔥花蘿蔔泥腰內豬排也幾乎是每次造訪勝博殿必點的餐點，招牌炸豬排套餐加上可無限續加的高麗菜絲、米飯跟味噌湯讓來客可以盡情…

日式關東煮店家”柳川窟”，位於柳美術館的舊址，在第二市場週邊的小巷中，找尋柳川窟，有種秘密基地花園的尋寶樂趣，隱身在柳川古道，通過窄巷進到門前，豁然開朗的桃花源驚喜，老屋新生、綠意花卉加以點綴，光是門…

台中日本無菜單料理這間「鰆沐割烹·酒」我很推薦！店家所提供的菜色精緻美味，食材新鮮，而且無菜單料理的上菜方式會讓人有期待與驚喜感，這天跟朋友來店吃到的每一道餐點我們都蠻喜歡，不論是冷食、熱食、湯品，…

中友百貨對面巷弄、一中商圈新開熟成咖哩店，店面藍白色系可愛風格，有趣的店名，不論是前任女友、男友，還是前任老闆、同事之類的，可以延伸多種想法和猜測，也成功引起大家的好奇心，我想老闆娘最近應該很常被問…

台中興大美食你推薦哪一家呢？某次在社團看到很多人推薦這家漁姬壽司，那炙燒鮭魚握壽司的邪惡模樣，讓人看過一次就想要找時間來消滅它！！對於壽司大家比較偏愛海苔壽司還是握壽司呢？？漁姬壽司就位在仁義街上，…

台中西屯的Jmall商場有不少餐飲品牌進駐，如果想吃日式餐點的話，有SUKIYAすき家丼飯、点爭鮮壽司、麵屋武藏拉麵，也有像是主打定食的「大戶屋」食堂可以參考，尤其是有主菜含湯、白飯這類的定食套餐很適合附近上班…

來自日本福井的傳統美食「鯖魚棒壽司」，現在在台中西屯的株式会社若廣就吃得到啦！老闆的燒烤功夫十分了得，鯖魚最原始的鮮甜被完整保留，搭配香Q醋飯與紫蘇葉，口感與風味都讓我們感到驚艷，真有一吃就上癮的魔…

這間花囍家日式料理製研所在台中火車站附近有一間店，前陣子展店到一中商圈、中友商圈附近啦！就在巷弄內藏著這家復古又日系昭和風的小店，不得不說店內真的很好拍。

台中舊城區的巷弄裡藏著一間名叫附近食堂的餐館，店內空間很小，很有日本小店的感覺，座位全部加起來不超過十個，全店只有老闆一人作業，餐點偏日式料理，有定食、丼飯，吧檯的黑板上還有不定期更換的品項，內用可…