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台中港式料理

港式料理

台中舊市區隱藏版港式牛雜，香港牛八寶飲食集團，口味特別份量多，一吃成主顧

台中平等街澄清醫院附近，藏著一間讓熟客口耳相傳的【香港牛八寶飲食集團】，當天用餐時，發現蠻多客人都是其他人用餐過後介紹來的，我自己則是剛好去醫院看診時，發現了這一間店。

南屯的「滬舍餘味」是米其林必比登推薦的上海點心老店，生煎包爆汁香脆、口感層次豐富。店內環境舒適，雖然人潮眾多，但下午時段不休息，離峰時段過來，可以好好坐下來品嚐傳統上海風味的小點心。

這家「瑞全港式點心」是朋友大力推薦的必吃港點。三十多年資歷的香港師傅掌廚，每一道港點口感都令人滿意。店內氛圍舒適、服務親切，菜單附圖方便新手點餐。因為每週只營業四天且不接受訂位，想過來享用香港師傅手…

得閒在廣東話裡是「有空」的意思！這間由香港人經營的咖啡廳，將正宗的港式靈魂帶進了巷弄轉角，提供早午餐、點心、蛋糕、咖啡、飲料等餐點，最厲害的是那碗黯然銷魂飯，厚實的叉燒淋上秘製醬汁，與半熟蛋的金黃蛋…

香港老闆開的，在高雄藍帶一起學習法式料理認識，有港式點心和義大利麵跟燉飯，下午時間沒有休息，避開用餐時間過來，太原路三段路邊就馬上找到停車格，店裡背景音樂是blackpink，還滿嗨滿有活力的，這次先來試試港…

Chris Cafe！如果沒有後面Cafe聽起來是不是很不像咖啡廳？更不像是港式料理餐廳XD 這間餐廳名字很有趣，而且他們是從彰化搬家來台中，想必延續當時的名字，繼續在台灣大道上造福各位老饕。沒錯，他們店面就開在大遠…

由幾位朋友一起經營的▸悠Bistro Sway◂是今年六月份才開幕的店家，，老闆說他們幾個朋友是在高雄藍帶時認識的，經營團隊有幾位是香港人之外，同時賣的是港式小點和義大利麵燉飯也挺妙的捏～

彰化的Chris Cafe搬來台中了，之前還特地去彰化吃晚餐，滿喜歡那裡的氛圍感，新址在迴路的舊址、大遠百的斜對面，有多了幫手，幾乎每一桌都點上黯然銷魂飯，趁還訂得到位置，趕快先來吃，想吃的人，預留一些時間，…

北屯知名的港式茶餐廳老字號非品嘉茶餐廳莫屬了！由香港師傅親手掌廚，從粥、粉、麵、飯到甜品、飲品，全都帶著濃濃的港式風味。餐點份量實在、味道穩定，是許多在地人從年輕吃到大的老店。店裡常常能看到一家大小…

休假想吃個港式看到脆上有人推薦這家位在勤美商圈附近的▸林記茶檔◂就直接來吃看看！爬文了一下林記茶檔原本是在模範街擺攤的外帶店，後來才在公正路巷弄有了自己的店面，招牌不大店面感覺也挺樸素～