台中西區︱澄居烤物燒肉．有乾燥花風格的燒肉店，餐點表現中規中矩，近勤美誠品、科博館

這天友人約吃飯，我們相約來吃燒肉，開吃之前查了一下網路資料，發現是一家有乾燥花牆的燒肉店，是說現在什麼都要跟乾燥花扯上邊就對了…

『澄居烤物燒肉』位在台灣大道的消防局對面，這裡也是『首塢爾餐廳』的舊址，雖然臨近臺灣大道不是很好停車，但巷子裡有收費停車場，停車還不算很困難，店內也有乾燥花哦，雖然乾燥花是打卡熱點，但總覺得這裡的虛了一點(被打…)

餐點的選項頗多，有二~三人套餐，中午更有午間套餐，不到500元就可以吃燒肉，感覺還滿划算的，我們有四個人，問了店員建議我們點三人套餐就可以了，因為份量很多!!哦哦，這真的有點小看我們囉，事實證明也是這樣啦…最後我們點了2380+10%的三人套餐，含沙拉/泡菜/白飯/八種肉品/四種海鮮/甜點/飲品

雞湯喝起來有一股特殊的味道，友人說是雞骨味，燒肉沾醬，左邊是檸檬汁，右邊是日式燒肉醬，蔥鹽醬的蔥味比較明顯，搭配燒肉一起吃還可以增加肉的鮮甜味，這個還不錯，泡菜滿脆口的，酸味和辣味也滿明顯的，搭配燒肉也好吃，只可惜不能續，生菜可以免費續，但店員有交待要”吃完”才能續…

沙拉有凱薩和和風兩種可選，我們選了凱薩醬，這裡的凱薩醬我們有喜歡，不過這三人份的沙拉真的少了點，某人又說屋馬的沙拉是一大盆欸…無骨雞腿肉有法式香草和椒鹽兩種可選，我們選了法式香草，肉還滿嫩的，帶點香草味有好吃

牛肉分別有安格斯牛小排/嚴選羽下肉/極上五花牛，擺盤還滿美的，肉是略有一點厚度的，所以吃起來有一點點嚼勁，不建議烤太久，不然水份流失了肉也會變柴，香草豬五花和特選豬梅花，肉質和口感也不錯

海鮮拼盤是四選二，有嚴選草蝦、北海道巨干貝、挪威鯖魚、鮮彈烤中卷四種可選，蝦子烤的差不多了，店員會過來詢問需不需要幫忙剝蝦殼，蝦子和干貝都非常的鮮甜又飽滿，敢吃蝦頭的就不建議把蝦頭烤的太乾

整體來說，『澄居烤物燒肉』的牛肉和海鮮品質還不錯，附餐就比較中規中矩一點，以這個價位的餐點來說驚喜度不大，三人套餐四個人吃其實是不太夠的…

澄居烤物燒肉
台中市西區臺灣大道二段315號
TEL：04-2326-5302
營業時間：11:30~15:00，17:30~22:00
※用餐時間：20018/04

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