台中大雅︱阿爸阿母教ㄟ當歸鴨．當歸鴨麵線湯頭清爽份量大，除了招牌當歸系列，還有熱炒、炒飯、炒麵、涼拌、湯、麻油、鐵板和酥炸類，多人聚餐的好選擇

大雅的學府路真的是一條美食街，每次被友人帶到這裡我都會很失心瘋，因為這家想吃、那家也想吃，但胃只有一個啊…這天莫名的想吃當歸鴨，剛好知道這裡也有一家當歸鴨麵線，所以我們就來報到啦~

【阿爸阿母教ㄟ當歸鴨】就在學府路上，紅色的招牌很好認，店名既然是”阿爸阿母教ㄟ當歸鴨”，那老闆應該是承襲到了爸爸媽媽的好手藝囉?!

店內乾淨又整潔，木頭桌椅有一點古早味的fu，牆上還有不知名人物的簽名，會說不知名人物是因為我沒去看是誰簽的啦…XD

看到menu我和友人都很後悔，應該找多一點人來吃的，因為菜色非常的多，我們每一道都很想點，價位介於60~260之間，真的是平價的小吃

《當歸鴨肉麵線》$:60
這麵線的份量真的很大一碗，鴨肉是給了一隻鴨腿，才賣60元真的不貴捏…

當歸味聞起來還滿濃的，但入口卻是清爽的，淡淡的中藥味不會太厚重，就算是炎熱的夏天來上一碗也很ok

這裡的麵線量非常的多，吸飽了湯汁還有一點點的Q彈，我很喜歡當歸鴨的這種麵線，因為不管泡在久麵線都不會太軟爛

鴨肉是給了一隻的鴨腿，肉質軟嫩不會柴有好吃

《海鮮炒麵》$:80
海鮮的配料給的算不少，麵條是有硬度有彈性不軟爛的，味道不會太重，也是走清爽路線的

《米血》$:40
這裡的米血很軟Q，細嚼會慢慢的散發出當歸味，沾一點醬汁會多一點鹹香氣，口感也會比較豐富

《燙魷魚》$:60
魷魚吃起來脆脆的有新鮮，沾點哇沙咪更好吃~

阿爸阿母教ㄟ當歸鴨
台中市大雅區學府路337號
TEL：04-2569-4359
營業時間：15:30~00:00，星期三休
※用餐時間：2017/09