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台中大雅︱阿爸阿母教ㄟ當歸鴨.當歸鴨麵線湯頭清爽份量大,除了招牌當歸系列,還有熱炒、炒飯、炒麵、涼拌、湯、麻油、鐵板和酥炸類,多人聚餐的好選擇

2018 04 28 000825 - 台中大雅︱阿爸阿母教ㄟ當歸鴨.當歸鴨麵線湯頭清爽份量大,除了招牌當歸系列,還有熱炒、炒飯、炒麵、涼拌、湯、麻油、鐵板和酥炸類,多人聚餐的好選擇

大雅的學府路真的是一條美食街,每次被友人帶到這裡我都會很失心瘋,因為這家想吃、那家也想吃,但胃只有一個啊…這天莫名的想吃當歸鴨,剛好知道這裡也有一家當歸鴨麵線,所以我們就來報到啦~

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【阿爸阿母教ㄟ當歸鴨】就在學府路上,紅色的招牌很好認,店名既然是”阿爸阿母教ㄟ當歸鴨”,那老闆應該是承襲到了爸爸媽媽的好手藝囉?!

店內乾淨又整潔,木頭桌椅有一點古早味的fu,牆上還有不知名人物的簽名,會說不知名人物是因為我沒去看是誰簽的啦…XD

看到menu我和友人都很後悔,應該找多一點人來吃的,因為菜色非常的多,我們每一道都很想點,價位介於60~260之間,真的是平價的小吃

《當歸鴨肉麵線》$:60
這麵線的份量真的很大一碗,鴨肉是給了一隻鴨腿,才賣60元真的不貴捏…

當歸味聞起來還滿濃的,但入口卻是清爽的,淡淡的中藥味不會太厚重,就算是炎熱的夏天來上一碗也很ok

這裡的麵線量非常的多,吸飽了湯汁還有一點點的Q彈,我很喜歡當歸鴨的這種麵線,因為不管泡在久麵線都不會太軟爛

鴨肉是給了一隻的鴨腿,肉質軟嫩不會柴有好吃

《海鮮炒麵》$:80
海鮮的配料給的算不少,麵條是有硬度有彈性不軟爛的,味道不會太重,也是走清爽路線的

《米血》$:40
這裡的米血很軟Q,細嚼會慢慢的散發出當歸味,沾一點醬汁會多一點鹹香氣,口感也會比較豐富

《燙魷魚》$:60
魷魚吃起來脆脆的有新鮮,沾點哇沙咪更好吃~

阿爸阿母教ㄟ當歸鴨
台中市大雅區學府路337號
TEL:04-2569-4359
營業時間:15:30~00:00,星期三休
※用餐時間:2017/09

 

 

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因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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