台中清水︱任家擀麵．麵條Q彈有嚼勁，滷菜便宜又大碗，港區藝術中心旁

我個人非常喜歡吃麵食，尤其是帶有嚼勁和Q度的麵條，所以清水擀麵一直是我的愛~每次來清水都想吃上一碗擀麵再回家，無奈擀麵店都早早開始營業，但午餐過後就打烊，時間上我真的很難配合啊…這天終於有機會在午餐時間來到清水，當然要來嘗嘗我思思念念的士官長擀麵，但人算不如天算，它居然休息沒營業，我哭…而附近的”任家擀麵”生意看起來也不錯，友人說她也沒吃過，那就就近來吃看看有什麼不一樣…

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【任家擀麵】和士官長擀麵一樣位在中社路上，只隔幾家店面而已，店面一樣不起眼，但招牌比士官長顯眼一點

內用空間一樣不大，就一般小吃店的格局，不過有冷氣，不用吃到大粒汗小粒汗一直流…XD

小菜在入門處的左手邊，夾好想吃的再交給店員就可以了

MENU~除了擀麵另外還有牛肉麵，夏天也有限定的涼麵
我覺得我點菜已經夠算失心瘋了，但友人比我更瘋，二個人吃卻想點三種麵是哪裡來的想法???差點嚇死我…

桌上有醋、辣椒醬和醬油，可依個人喜歡添加

我們點了豆皮、海帶、豬耳朵、粉腸和豆干，各是多少不清楚，只知道這盤95元，真的蠻便宜的

這裡的滷菜滷的有透但味道不厚重，算是比較清爽口感的

《牛肉湯》$:80
湯頭有中藥味，而且會有一種甘甜的味道
牛肉是塊狀有帶筋的，燉煮的很軟爛，口感不錯

《手工擀麵》$:40(小)
擀麵是略有厚度又帶一點嚼勁的，有一點點Q彈又有一點點紮實，我喜歡這種口感的麵條
上面淋的肉燥比較像是醬拌麵，和我吃過的另外二家的不太一樣，加上一點辣椒口感會更豐富