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台中東勢︱廚匠白俄羅斯娃娃的家.變身為親子餐廳的白俄羅斯料理,大草坪、沙坑、戲水池、餵魚池和多種小遊戲,現在還有露營區,很適合溜小孩…

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說到白俄羅斯料理,應該很多人第一個聯想到的是位在豐原的【廚匠白俄羅斯娃娃】,在豐原經營多年後,【廚匠】曾經在崇德路開了二店,後來結束營業搬到了東勢,這天還是誤打誤撞發現到【廚匠】,臨時決定晚餐就在這裡解決了…


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【廚匠】位在東勢東蘭路的小巷子裡,這裡是東勢通往苗栗卓蘭的必經之地,經過一個長陡坡來到最高點的紅綠燈,在路口可以看到這個不是很明顯的招牌,右轉沒多久就可以看到位在左手邊的【廚匠】了,再往上走一點可以到達komukuru(請按我),可以順便吃甜點

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入園的注意事項,現在已經改為星期一、二休了,非用餐者入園費150元

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園區非常的大,離餐廳比較遠的這一區現在規劃為露營區

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靠近餐廳的這邊則是戶外遊戲區

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盪鞦韆,連阿母都淪陷了

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溜滑梯

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搖搖馬

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射箭遊戲,箭靶是塑膠的,安全性相對上比較夠

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這個算是蹺蹺板吧…

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也可以自備遊戲器材讓小朋友在草坪上盡情的玩耍,不過這裡算是山坡地,還是有一點斜度,爸媽還是要小心一點看著小朋友避免受傷

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小朋友最愛的沙坑,連工具都準備好了…XD

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另外一邊則是戲水池,記得要帶換洗衣物

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這邊則是魚池,想餵魚的可以跟櫃台購買魚飼料

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這裡還有兔子窩,天氣熱連兔子都很懶散啊…XD

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位在園區的角落裡還有駝鳥,看到人會一直把頭伸到籠子外,其實有點恐怖餒…

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這棟建築就是餐廳囉…

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圍繞著建築的走廊上也設有座位區,不過天氣有點熱,還是進去裡面吹冷氣的好…

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餐廳裡所用的蔬菜就種在餐廳外,採用有機栽種法,沒有噴灑農藥

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戰斧牛排很吸引人啊,打卡折200

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用餐區比起豐原店寬敞了許多,也更加的明亮

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看起來二樓也有座位,不過這天我沒上去參觀

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Menu~看了以前的文章,發現價格漲了不少外,菜色也多了一點變化

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新菜色的『米蘭大蝦』

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說是俄式開胃小菜其實還滿台式的,只是那個紅蘿絲真的是辣到不像話,吃一口會辣很久

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這天的湯品是《巧達濃湯》,一直以來就很喜歡他們家的濃湯,味道夠濃厚,香氣也很足,不愛喝湯的小笨童一人就喝光了一大碗

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【廚匠】另一個讓我想念的就是這個俄式黑麵包,烤的酥酥的還有一點點的黑麥香,更令人著迷的就屬那蒜味起士醬,抹在麵包上真的超好吃,連阿母都讚不絕口

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沙拉淋的是微酸的優格醬

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套餐的飲料有俄式黑咖啡、果汁、俄羅斯熱茶和冰檸檬紅茶四種可選,這杯是檸檬紅茶,味道ok,就剛好可以解渴這樣…XD

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《俄羅斯熱茶》
阿母說是紅茶,吃完飯喝完這杯會通體舒暢

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《俄式獵人烤肉串》$:550
這道一上場的氣勢就不錯,有一種準備要大口吃肉的fu

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這球是加了甜菜根薯泥,吃的是原味,所以還是有一點點甜菜根的土味

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豬肉雖然是厚切的,但烤的恰到好處,逼出了豬肉的油脂留下了豬肉的Q嫩,不用沾醬已經很夠味了,吃重口味的可以沾一點黑胡椒鹽,鹹香味會更明顯

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《夏威夷海鮮披薩》$:350(單點,套餐$:450)
這道是點給小笨童吃的,但她光喝濃湯就喝飽了,所以這份最後是打包帶回家隔天熱來吃
說是披薩其實比較像是薄餅,餅皮烤的酥酥的吃起來很像是餅乾,內餡的海鮮其實並不多,但還滿清爽好吃的,只是這樣一份貴貴的啊…

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《香煎蒜味紅酒蒜力牛排》$:695

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除了甜菜根薯泥,另外還多了洋蔥、香菇、紅黃椒、秋葵,結果三份餐點的秋葵都老到咬不下去

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另外給了黑胡椒醬和黑胡椒鹽,吃來吃去還是覺得牛排沾鹽比較對味

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1513163536 e1ff5b2b7ad3ed2a30d04a83396ecedf - 台中東勢︱廚匠白俄羅斯娃娃的家.變身為親子餐廳的白俄羅斯料理,大草坪、沙坑、戲水池、餵魚池和多種小遊戲,現在還有露營區,很適合溜小孩…
紅酒經過炙燒後除了多了一股香氣,也多了一點甜味,牛肉大約煎到七分熟,吃起來其實有軟嫩但咀嚼起來卻有一點辛苦,好難形容的口感啊…

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《頂級鮮切蒜力》$:695

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這份和上一道一樣是菲力牛排,只不過這份是原塊肉也少了紅酒的點綴,沾點胡椒鹽更好吃

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飯後甜點是焦糖布丁

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用完餐要離開時,園區也亮燈了,連兔子都跑出免子窩出來遊盪,我們就這樣看著兔子吃著草,再慢慢的跳回免子窩,然後鑽進小洞裡回家去,原來俗話說的狡兔有三窟是真的欸…

廚匠白俄羅斯娃娃的家
官網:http://retski.boncity.com/
FB:https://zh-tw.facebook.com/RetskisKitchenDacha/
台中市東勢區東蘭路204之3號
TEL:04-2577-1788
營業時間:11:00~19:00,星期一、二休
※用餐時間:2017/07

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因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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