台中中區︱盛橋刈包．傳統美食創意新吃法，鹹的甜的通通有，口感創新有特別

好像是去年吧，台中火車站附近出現了一家小店，賣的是傳統的刈包，但在口味和口感上卻是和傳統大大不同，讓刈包有了創新的吃法，連食尚玩家都曾來採訪，這天剛好到電子街買東西，就順道來吃吃傳說中有創意的好吃刈包~

【盛橋刈包】就位在台中舊火車站前的中山路上，店面位在新盛橋行旅的一樓，小小的其實很不明顯

過了一個橋，對面就是超人氣的宮原眼科，這樣應該有比較好找吼??

店面小小的真的不大，來用餐的雖然不是一窩蜂，但陸陸續續都有客人上門，生意相當不錯，隔壁還有同一個經營體系的川子麵線，就留待下篇再介紹

看我在拍照，店員跟我介紹說這店招牌是拍照的熱區，大家都是在這裡拍照的，姐不走網美路線，所以放過它…XD

以前一直聽人家說，東泉辣椒醬是台中的特產，但說真的，如果不是這幾年大家一直提，我還真的沒聽過東泉辣椒醬，因為我們都吃源美辣椒醬的啊，所以我們不算台中人嗎??????

這裡的另一個特色是採用投幣取刈包券的方式點餐，不知道怎麼選擇的也不用擔心，店員都會在一旁幫忙，不過點完餐店員還是要向內場人員重覆餐點，所以這個點餐機的做用是什麼，讓我有點搞不清楚…

拿著餐單等叫號就可以囉~

店面雖然不大但還是有一個小小的立食區，不過裡面沒空調，夏天用起餐來汗水一直滴，有悶熱到…

店內牆上裝飾了一些復古的物品，有點像是台式和日式結合的味道

東泉辣椒醬又出現了，喜歡的可以買回家，但我還是愛源美辣椒醬，因為也比較便宜…XD

《炒麵刈包》$:60
不知道是不是來得太晚，鹹口味的刈包只剩下炒麵口味，店員還好心的問我要不要把售完的牌子拿起來讓我拍照，不用這麼搞剛啦，我走自然派路線的…XD 刈包可以單點也有套餐組合，套餐就是搭配一瓶飲料，不過這次我都選擇單點

蒸過的刈包皮香Q軟嫩，炒麵有古早味，鹹香味十足，這樣的組合有出乎我意料的好吃

《紅豆冰淇淋刈包》$:100
甜口味的刈包也只剩下紅豆和抹茶口味的冰淇淋

炸過的刈包只起來酥香，油膩感不會太重，冰淇淋的紅豆香氣濃，上面白色的不知名物體吃起來QQ的，雖然整體口感偏甜，但我有喜歡~

盛橋刈包
FB：https://zh-tw.facebook.com/bashibao/
台中市中區中山路26號1樓
TEL：0903-402-778
營業時間：12:00~18:00
※用餐時間：2017/07