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台中中區︱盛橋刈包.傳統美食創意新吃法,鹹的甜的通通有,口感創新有特別

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好像是去年吧,台中火車站附近出現了一家小店,賣的是傳統的刈包,但在口味和口感上卻是和傳統大大不同,讓刈包有了創新的吃法,連食尚玩家都曾來採訪,這天剛好到電子街買東西,就順道來吃吃傳說中有創意的好吃刈包~


盛橋刈包
FB:https://zh-tw.facebook.com/bashibao/
台中市中區中山路26號1樓
TEL:0903-402-778
營業時間:12:00~18:00

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【盛橋刈包】就位在台中舊火車站前的中山路上,店面位在新盛橋行旅的一樓,小小的其實很不明顯

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過了一個橋,對面就是超人氣的宮原眼科,這樣應該有比較好找吼??

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店面小小的真的不大,來用餐的雖然不是一窩蜂,但陸陸續續都有客人上門,生意相當不錯
隔壁還有同一個經營體系的川子麵線,就留待下篇再介紹

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看我在拍照,店員跟我介紹說這店招牌是拍照的熱區,大家都是在這裡拍照的,姐不走網美路線,所以放過它…XD

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以前一直聽人家說,東泉辣椒醬是台中的特產,但說真的,如果不是這幾年大家一直提,我還真的沒聽過東泉辣椒醬,因為我們都吃源美辣椒醬的啊,所以我們不算台中人嗎??????

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這裡的另一個特色是採用投幣取刈包券的方式點餐,不知道怎麼選擇的也不用擔心,店員都會在一旁幫忙,不過點完餐店員還是要向內場人員重覆餐點,所以這個點餐機的做用是什麼,讓我有點搞不清楚…

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拿著餐單等叫號就可以囉~

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店面雖然不大但還是有一個小小的立食區,不過裡面沒空調,夏天用起餐來汗水一直滴,有悶熱到…

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店內牆上裝飾了一些復古的物品,有點像是台式和日式結合的味道

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東泉辣椒醬又出現了,喜歡的可以買回家,但我還是愛源美辣椒醬,因為也比較便宜…XD

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《炒麵刈包》$:60
不知道是不是來得太晚,鹹口味的刈包只剩下炒麵口味,店員還好心的問我要不要把售完的牌子拿起來讓我拍照,不用這麼搞剛啦,我走自然派路線的…XD
刈包可以單點也有套餐組合,套餐就是搭配一瓶飲料,不過這次我都選擇單點

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蒸過的刈包皮香Q軟嫩,炒麵有古早味,鹹香味十足,這樣的組合有出乎我意料的好吃

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《紅豆冰淇淋刈包》$:100
甜口味的刈包也只剩下紅豆和抹茶口味的冰淇淋

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炸過的刈包只起來酥香,油膩感不會太重,冰淇淋的紅豆香氣濃,上面白色的不知名物體吃起來QQ的,雖然整體口感偏甜,但我有喜歡~

盛橋刈包
FB:https://zh-tw.facebook.com/bashibao/
台中市中區中山路26號1樓
TEL:0903-402-778
營業時間:12:00~18:00
※用餐時間:2017/07

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因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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