筆堆美式餐廳Bidui Food&Drinks 很不一樣的美式餐廳，大推美味肋排~每日限量10份，需提前預訂!!還有早午餐、沙拉、義大利麵、燉飯及美味排餐~
看到這張首圖的肋排是不是讓你口水直流呀，這道神美味的肋排就是出於這間筆堆美式餐廳 Bidui Food & Drinks，每日限量十份，需提前預訂，沒預訂還吃不到呢，連朋友吃過都跟糖糖大力推薦，到底有多好吃，快跟糖糖一同瞧下去((趕緊先拿起電話~
筆堆美式餐廳位於大墩路與大墩二十街的轉角處，店面還漫大一間的，室外有擺放木箱做的桌椅及高腳桌椅，坐在這裡邊享用美食邊欣賞街景也挺愜意的，一走進店裡會先看到半開放式廚房，一樓空間較小，位子數不多，主要座位區還是在二樓，前往二樓走，空間果然寬敞明亮，座位數也超多，大部分都是四人座的沙發座椅，喜歡欣賞街景的朋友也可以坐靠窗的位子
筆堆的餐點非常多樣化，前蔡、沙拉、早午餐、歐姆蛋、義大利麵、燉飯、墨西哥捲，還有排餐類，其中的筆堆神肋排每日限量10份，需事先預訂，沒預訂可是吃不到的唷，飲料是另一張MENU，有咖啡系列、汽水、果汁、茶類，還有生啤酒系列，覺得單點吃不夠，可以加價升級為套餐，除了前菜外，其他餐點都可以加價升級
煙燻鮭魚綻放 210元，這份前菜煙燻鮭魚綻放是店家招待的，鮭魚很新鮮，糖糖覺得厚薄度剛剛好，搭配巴薩米克醋醬，偏重口味，感覺吃這個要來杯生啤，好下酒呀
黑松露牛肝蕈水波蛋燉飯 380元糖糖很喜歡筆堆這款燉款，裡面滿滿的牛肝蕈，香氣非常濃郁，米飯Q軟，燉的很入味，將上頭的水波蛋劃開，讓金黃色蛋液融入黑松露牛肝蕈燉飯，口感變得更加滑潤美味
無骨雞腿青醬義大利麵 280元，如果你跟糖糖一樣是青醬控的朋友，那你一定不能錯過筆堆的青醬，筆堆的青醬非常濃郁，糖糖跟糖妹這兩個青醬控都一致覺得好吃，記得一上桌要先趕快攪拌，因為醬汁濃稠，麵條容易糾結在一起，雞腿排外皮煎的非常香脆，咬下去會卡滋，不過肉質偏乾了些，吃起來沒有水嫩嫩的感覺
筆堆神美味肋排 680元，讓糖糖期待以久的肋排終於登場囉，因為肋排的製作時間比較長，印象中要40分鐘左右，建議在點餐前就可以先請店家做，筆堆神美味肋排一份共有四支肋排，一旁還有附上炸薯條及沙拉，薯條搭配的醬汁是塔塔醬，口感酥脆不油膩，不一會兒就被大家吃光光了，接下來是肋排的部分，讓我們瞧瞧這肋排有多大支，拿手一比，至少有16.17公分左右，吃肋排就是要這樣豪邁地拿起來啃食，肉質好嫩，不會太油，味道也不會太重鹹，好吃耶，讓糖糖欲罷不能，吃完一支還會想再來一支
筆堆Bidui Food & Drinks的肋排真的厲害，吃了會讓人吮指回味，糖糖也很愛他們家的青醬，可惜雞腿排稍微偏乾了些，整體上餐點都還不錯吃，不過價錢偏高了些，建議多一點人來吃，一起分享共食
筆堆 Bidui Food & Drinks
電話:04-23266018
地址:台中市西屯區大墩路1018號
時間:09:30~22:00
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