盛橋刈包 台中火車站美食新發現!!將古早味刈包結合冰淇淋變甜點外，還有包薯條口味的刈包，是不是酷斃了!!
糖糖發現冰淇淋可以結合好多美食唷，除了一般最常見的冰淇淋鬆餅及冰淇淋泡芙外，前陣子糖糖還有吃到雞蛋仔包冰淇淋，還有法國麵包夾冰淇淋的組合，最近又讓糖糖挖到一樣新奇美食，這次是冰淇淋結合古早味刈包，是不是超酷的，原來古早味刈包也可以甜甜吃，當作飯後甜點，除了包冰淇淋的刈包外，這裡還有包炸薯條的鹹口味，這組合也挺特別的呢
就是這間於7/16新開幕的盛橋刈包，地點位在中山路上，靠近台中火車站這邊，之前試賣期間就有好多人來品嘗打IG了，糖糖就是看到IG被吸引來的，小小店鋪，裝潢帶著濃濃的日式味，有種踏進時光隧道，回到日據時代的感覺
盛橋刈包的點餐方式很特別，不是到櫃台點餐排隊，而是來前面這台點餐機點餐，因為人潮較多，請大家守規矩排好隊，不可以亂插隊唷，點餐機旁邊有每種口味的刈包及飲料的圖片可以參考，每一個看起來都好好吃唷，每份刈包不管是鹹的還是甜的單點價通通都是60元，旁邊也有刈包加飲品的套餐組合
提醒大家，先選擇你要的品項，按下按鈕再投錢，不是先投錢再按按鈕喔，如果要一次買多個刈包可以重複點，這邊只限投100鈔票跟10及50硬幣唷，點完餐之後，上面的綠色小框框會跑出你點的商品，對一下編號是不是剛剛選的，確認完畢後再投入金額，投錢完畢就跑會出刈包券，記得下面的號碼，然後把刈包券交給店員就可以囉
等待刈包的同時，店家突然把鐵捲門放一半下來，什麼!!店家該不會收了錢就要繞跑了吧!!糖糖還沒有拿到刈包耶，後來問了一下店員，才知道鐵捲門放一半是因為單子真的太多了，怕再點的客人會等太久，所以先稍微休息個半小時緩和一下，等訂單出的差不多時在把鐵捲門捲回去，放心放心
盛橋刈包店內空間不大，右邊是開放式廚房，可以直接看到刈包的製作過程，全部都是現點現做，請大家耐心等候，廚房的另一邊有個小小的空間，大家可以在這邊享用美食，不過是站立享用沒有座位唷，盛橋刈包的辣椒醬是使用台中特產的東泉辣椒醬，大家是不是挺還念的呀，以前常常吃到，這裡也有賣東泉辣椒醬，一瓶50元，吃完刈包可以順便帶一瓶回家，配麵、滷味都好適合，辣椒醬旁有兩個小抽屜，裡面有湯匙跟紙巾可以自取
糖糖來這天開始是開幕第一天，櫃台處還有擺放老闆自己滷的小鐵蛋可以免費享用，滷得非常入味，吃起來不會過鹹，糖糖覺得好吃耶，看一下粉絲團似乎也有再販售，不過數量有限，一週只滷一次，賣完就沒有了，想吃小鐵蛋的朋友要趁早來買呀
招牌鹹豬肉，等待多時，糖糖的刈包終於好囉，首先來嚐嚐古早味招牌鹹豬肉，裡面加了滿滿酸菜、香菜及花生粉，料感覺很實在，除了剛剛那三樣經典配料外，盛橋刈包還多加了生菜進去，增添清爽口感，鹹豬肉的部分被隱藏在下面，他們加的鹹豬肉吃起來好軟嫩，不會到很鹹，好吃
櫻花蝦起司薯 ，接下來這款好特別，把炸薯條直接包進刈包裡，灑上滿滿櫻花蝦搭配起司，再淋上塔塔醬，看起來也很澎派呢，還沒入口就可以聞到濃濃的蝦味，一口咬下去，果然蝦味十足，柔軟外皮，搭配炸薯條，多了酥脆口感，吃起來不油膩，搭配塔塔醬，爽口又美味，最後送上冰淇淋刈包，看到冰淇淋以為是冰冰涼涼的，那你就錯了，出爐時比鹹口味還燙，因為外層的刈包有事先炸過，到手時相當燙手，所不能直接拿刈包，要拿邊邊的角角
炸紅豆冰淇淋，拍這個畫面真的具有高難度，因為實在太燙了，快門要按超快，不然手應該會燙傷，中間的冰淇淋是長方形的，不是像一般冰淇淋那樣是球狀的，雖然外皮炸過很燙，不過冰淇淋包再裡面似乎沒有融化的很快，裡面除了冰淇淋外還加了滿滿的紅豆，外皮淋上煉乳，口感很像炸銀絲卷的感覺，吃起來好酥脆，糖糖好喜歡這個外皮
內餡的紅豆冰淇淋糖糖覺得稍微偏甜了些，吃到後面會覺得有些膩口，下次再來吃看看芝麻跟抹茶的冰淇淋，聽說抹茶口味除了多了紅豆外還有湯圓唷，盛橋刈包口味真的創意十足，服務也很好，雖然很忙碌，店員依舊很熱情招待大家，每天中午12點開賣到賣完為止，糖糖之前還沒傍晚跑去買就沒了，提醒大家還是早點去好
盛橋刈包
電話:0903-402778
地址:台中市中區中山路26號1樓
時間:12:00~賣完；週一店休
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