台中天津糖炒栗子 香甜又可口的糖炒栗子，讓糖糖一吃就欲罷不能的美味小吃，趁著產季結束前，趕緊來大手筆一下!!
糖糖又要來介紹逢甲夜市美食囉，除了上次跟大家介紹的十方緣香腸及朴大哥的韓式炸雞外，還有一樣美食也是糖糖來逢甲必吃的，就是這間為在騎樓處的天津糖炒栗子，其實糖糖本身就很愛吃糖炒栗子，只要逛夜市看到都一定會買，雖然糖炒栗子隨處可見，不過不是每一間都合糖糖胃口，之前就吃過幾間栗子不是沒炒熟，就是炒太焦長黑斑了，逢甲夜市的糖炒栗子是糖糖目前吃過最好吃的，香甜可口，又不會有沒熟或太焦的問題
逢甲夜市的糖炒栗子位於福星路與逢甲路交叉口的騎樓處，就在康是美的正前方，在不遠處就可以聞到糖炒栗子的香味飄香而來，迷人的香味真令人難以抗拒呀，熱騰騰的糖炒栗子新鮮出爐，記得熱熱的裝袋後千萬別把袋子悶著，不然皮會變難剝唷
糖炒栗子一袋100元，也可以買50元，以前買糖炒栗子時是一斤100元，半斤50元，不過隨著栗子的價格越漲越高，所以現在買100元也沒有一斤的價格了，雖然沒有到一斤，逢甲天津糖炒栗子的份量還算多，有些店家已經是半斤100元了呢，糖炒栗子有大有小，糖糖比較喜歡吃個頭小小顆的栗子，滋味較甜，也比較有水分，大顆的栗子比較偏乾一點，吃起來有點像地瓜，逢甲天津糖炒栗子是偏小顆的
這個只要買糖炒栗子都一定會附上剝殼器，不過糖糖已經熟練到可以用指甲剝了，將剝殼器的尖端放在栗子平面的地方，輕輕一壓，像上圖這樣壓出一道痕跡來，接著輕壓兩邊，輕輕鬆鬆就可以把殼剝開囉，把上蓋掀開，接著把栗子取出就可以吃囉
不過不是每顆栗子都這麼聽話，有些栗子很頑皮，取出時會有一半卡在裡面，這時候又要拿出剛剛的剝殼器，另一旁就是小湯匙，可以直接挖栗子肉來吃，栗子會有光滑的表面是因為用糖下去炒的關係，所以栗子吃起來才會甜甜的
逢甲天津糖炒栗子吃起來非常紮實，帶點濕潤口感，就算吃多了也不會口乾舌燥，栗子具有益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋的效果，又有堅果之王及東方珍珠的稱號，不僅營養價值盛高，還可以讓女孩水噹噹，聽說慈禧太后就是吃栗子來養顏美容呢
你跟糖糖一樣是個愛吃糖炒栗子的人嗎，推薦逢甲這間天津糖炒栗子給大家，因為栗子的季節快沒了，趕快趁這幾天去逢甲大血拼一下((是要囤積栗子的意思嗎，提醒大家雖然栗子好吃，營養價值又高，不過他的熱量也不容小覷，６粒等於１碗飯，話說糖糖幾乎都１０顆起跳，難怪肥油這麼厚，沒辦法因為太好吃，一吃就停不下來，所以大家還是適量就好，千萬不要像糖糖一樣，一吃就不可收拾，不然身上的油會..
天津糖炒栗子
電話:0910-576822
地址:台中市西屯區福星路431號(1樓騎樓處)
時間:平日17:00~賣完；假日會提前擺攤；５月~９月公休
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