毅壽司 隱藏於大墩黃昏市場旁騎樓處的平價日式料理，生魚片、壽司、丼飯專賣店，食材新鮮，美味度不輸給五星級餐廳!!
想吃日本料理又怕價錢貴鬆鬆嗎，來來來~介紹大家一間隱藏在大墩黃昏市場旁的毅壽司，不僅價格親民，用料新鮮，美味程度足以媲美五星級餐廳了，誰說享受一定要花大錢，花少少可以嚐鮮美味，毅壽司除了壽司外，還有丼飯、生魚片、手捲、烤物、冷麵、炒烏龍等日式料理唷
毅壽司位於大墩十街，就在大墩黃昏市場的對面，一間寵物店的騎樓處，毅壽司沒有明顯的招牌，就只有這個在店面前的小立牌，不仔細看很容易就錯過了 ，座位區在騎樓及戶外處，座位數不多，只有10個，建議可以先提前電話預約
毅壽司的價位在20-300元之間，其中有個壽司便當需前一天預約才吃的到唷，食材均為當天新鮮準備，生魚片都是現點現切，新鮮度一嚐就知道，座位底下都有個小抽屜，可以擺放包包及隨身物品，不過走的時候要記得拿唷
和風洋蔥，這盤和風洋蔥是店家招待的，將生洋蔥切絲，佐上和風醬汁，帶出洋蔥的清甜，口感香甜不刺鼻，清爽又開胃
鹽烤松阪豬 180元，毅壽司的松版豬是厚切的塊狀，不是燒烤店那種片狀的松版豬唷，份量看起來還不少呢，松版豬非常有咬勁，很嫩很多汁，不過吃起來有點肥，吃多了可能會覺得有點膩口
蘆筍蝦手卷 40元，來吃日本料理當然少不了糖糖最愛的蘆筍手卷囉，毅壽司的蘆筍份量給很多，至少八根，不像有些日本料理店，價格不便宜，蘆筍還只有兩三根，相比之下，毅壽司用料更實在，香脆蘆筍搭配滿滿高麗菜絲及鮮蝦，層次豐富，讓糖糖一口接一口，不一會兒就吃光了，提醒大家手卷一定要立馬吃，海苔才不會軟掉唷
綜合海鮮丼飯 280元，澎派的海鮮丼飯上桌囉，裡頭有鮪魚、旗魚、鮭魚、甜蝦、鮭魚卵、蟹肉及蔬菜沙拉，配料超豐富，滿滿的海鮮只要280元，是不是物超所值呀，旗魚有著粉嫩的色澤，入口紮實，帶微微的咬勁，鮪魚肉質鮮紅富有彈性，口感非常軟嫩，入口即化，鮭魚含豐富油脂，油花分布均勻，肉質肥美鮮甜，甜蝦肉質肥沃，單吃就可以吃到甜蝦的鮮甜滋味，甜蝦的蝦頭可以請店家幫忙炙燒，裡面塞了滿滿的醋飯，配上新鮮蝦膏，滋味一級棒
綜合生魚片 220元，如果不愛吃飯的朋友，可以點毅壽司的綜合生魚片，料跟剛剛綜合生魚片丼飯差不多，一樣有鮭魚、鮪魚、旗魚、甜蝦，不過點單單的生魚片就沒有鮭魚卵跟蟹肉了
壽司便當 200元，天哪!!這壽司便當也太豐盛了吧，有炙燒鮭魚、魚卵壽司、蔬菜沙拉、烤魚下巴等，這麼大份量的壽司便當只要兩張紅鈔票就可以吃的到囉，不過要提前一天預定唷，壽司便當的炙燒鮭魚片不僅大片厚實，份量也給很多，經過炙燒讓鮭魚外皮變得微脆，內裡的肉質超軟嫩，滋味鮮甜，撒上些許芝麻點綴，風味更佳，除了炙燒鮭魚外，還有肉質鮮嫩的烤魚下巴，清爽甘甜的蔬菜沙拉，料多味美的壽司唷
鮮魚味噌湯，只要點丼飯或是便當，就會附贈一碗味噌湯，雖然是附贈的，給料卻一點也不馬虎唷，用湯匙一撈，裡面滿滿都是料，不是豆腐，而是鮮魚塊，小小缺點就是魚肉有點偏乾
綜合握壽司 300元，如果你愛是個愛吃握壽司的朋友，可以參考毅壽司的綜合握壽司，一份共有8份握壽司，算一算，等於買七送一的概念，握壽司的品項都是店家搭配好的，如要更換要詢問一下
想要吃到平價、新鮮又美味的日本料理，快到毅壽司來嘗鮮，雖然只是個小小攤位，沒有華麗的裝潢，卻始終堅持食材的鮮甜度，份量實在，料多味美，樣樣都不輸給五星級的店家呢，推薦給大家
毅壽司
電話:04-23229922
地址:台中市南屯區大墩十街185號
時間:15:00~23:00；週日店休
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