台中西區︱小漁兒燒酒雞.台中人氣燒酒雞湯專賣店,有多種口味的雞湯,平價又美味
前陣子台中的天氣有點冷,剛好友人來台中,我們就相約來喝雞湯熱熱身…
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【小漁兒】就位在篤行路近五權路上,雖然店家有提供停車位,但位子不多,加上附近是小巷弄,非常不好停車,店名為什麼會叫小漁兒?據說是因為老闆娘很喜歡絕代雙嬌裡的”江小魚”這個角色,所以就用這個名字來當店名,相當的有趣啊…
這裡只營業晚上時段,還不到七點,店裡幾乎快坐滿,你以為坐位只有這些嗎?? 不,對面還有坐位區而且桌數多達2、30桌,附近的一家日式料理店好像也是他們家的,所以老闆都用麥克風廣播和點餐,夠特別吧!!
這裡沒有實際的菜單,所有的餐點都貼在牆上,雖然沒有寫價格,但都不會太貴
青菜類都展示在桌上,不知該怎麼點的可以請教一下老闆
《燒酒雞》$:450
這裡的雞湯都是使用烏骨雞,燒酒雞可以選擇全酒或是半酒,我們選了半酒,湯頭很鮮美,雖然加了酒但酒味不會太濃,我們每個人都喝了好幾碗
另外一鍋我們選擇了蒜頭雞,蒜頭差不多和雞肉一樣多,湯頭味道夠香,只是會越煮越鹹
《豆皮》$:50
《金針菇》$:50
《鴨肉丸》$:50
《凍豆腐》$:50
把這些火鍋料加進雞湯裡,就變成料多又好喝的雞湯啦,放進燒酒雞裡吸飽湯汁的凍豆腐酒味好濃…
《炒蛤仔》$:150
幾乎每張桌上都有一盤,蛤仔雖然不是很大顆,但還是被秒殺
《肉絲蛋炒飯》$:50
炒飯是粒粒分明又有鍋香氣,一份只要50元,老闆真是佛心來的
《麻油麵線》$:20
麵線一份是20元,我們點了2份,麻油的香氣很濃郁,而且很入味,麵線就算放的稍微冷掉了也不會爛爛的,一樣是Q軟好吃
《炒箭筍》$:150
這道是老闆推薦的,醬香氣很夠,愛吃筍子的可以點
《炒腰子》$:200
腰子切的比較小塊,吃起來軟軟的不夠脆,有點小可惜,但味道是好吃的…
《炸豆腐》$:100
豆腐沾點蒜蓉醬就很對味了,有小朋友同行的點這個就對了
《炒山蘇》$:150
山蘇炒的夠清脆,鍋香氣也很濃
【小漁兒燒酒雞】在台中也算是人氣熱炒店,每到用餐時間這裡總是擠滿了人,尤其是天氣冷的時候,總是要等上一會兒才有會位子,這裡的餐點也不貴,這天我們4大2小吃了1940元,平均1人才300多,相當的經濟實惠~
小漁兒燒酒雞
官網:http://www.siaoyuer.com.tw/index.html
台中市西區篤行路151號
TEL:04-2201-4800
營業時間:17:00~03:00
農曆四月~十月,每月第二跟第四個星期二店休
農曆十月~四月,除夕前一天~初四店休,中秋節休
※用餐時間:2017/01
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