熱血採訪︱鮨樂海鮮市場 火鍋．新鮮食材看得到，四人海陸套餐豪華又霸氣，火鍋、日本料理、串燒、超市這裡通通有(已歇業)
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這天在【芭蕾城市渡假旅店】退房後，我們一行人轉往【鰭樂海鮮市場】吃午餐，很久之前就曾耳聞他們家的大名，這天終於有機會來訪啦~(目前已歇業，請參考其他台中美食)
【鰭樂海鮮市場】就位在文心路與市政路口，這裡原本是Tea Work，想當初我也很常來這裡消磨時間，一轉眼幾年過去，這裡也換了新主人
原本以為這裡也有戶外用餐區，後來才知道其實是有一陣子很夯的”路地怪物冰”也在這裡展店了，吃完大餐有時候需要一點甜點來填滿那種莫名的空虛感時，怪物冰也是一個不錯的選擇
推開大門先是被右手邊的日式料理給吸引住，現點現烤的串燒很迷人
左邊則是販售了各式各樣的熟食，如果想偷懶不煮飯，這裡的選擇性也很多
另外就是超市的部份，我對這種超市的抵抗力都很弱，看的到每一種東西都想買回家
這裡的海鮮都是現流的，新鮮的食材完全呈現在你的眼前，而且隻隻肥美
如果你的口袋夠深，這隻大到有點誇張的龍蝦你也是可以考慮一下…
另一個吸引我們目光的就是這個戰斧牛排，看到肉就會不自覺得流口水…
這邊是日本料理部，某人曾經來這裡用餐，但經驗不是很好，所以他一直記在心裡…XD
最後方則是燒烤部，雖然是燒烤，但聞不到油煙味，這點相當的好
如果只有兩個人，也可以選擇這個情人雅座區，採光性足也比較隱密一點
二樓的空間也很大，雖然隔了很多區，不過牆板是活動式的，拿開後就變成可以容納10多桌的大空間
戶外有一個大沙坑，還好沒帶小朋友上來，不然看了這個包準玩到不想走
有提供洗手台可以清洗
可能是知道我們會很吵，所以幫我們安排在包廂…XD
其實這個空間很棒，門一關把小孩通通關在裡面，這樣就不怕他們亂跑
Menu~
這天的天氣有點熱，點了一壺冰涼的醋飲，一人一杯很快就見底了
《海陸四人套餐》$:3280
湯底是比較清爽的昆布口味，蔬菜盤也是四人份的
這是沾醬，但我都吃原味比較多，所以都沒用到
《前菜》
這個送給小朋友吃了，沒吃到所以也不知道是什麼
我很喜歡這個銅鍋，除了顏色漂亮，另外一個特點是導熱也比較快，把食材放下去很快就熟了
我們習慣先把蔬菜放進湯裡，這樣不止可以增加湯頭的鮮甜度，焢的軟爛的蔬菜也會變得更好吃
吼、吼、吼…這海鮮未免也太霸氣，真的是給了一個滿滿的大平台…
眼睛一直定焦在這個鱈場蟹上，新鮮度就不用多說了，而且看到滿滿的蟹膏也沒在管膽固醇這件事
這蝦的size不小，煮熟肉質依然Q彈鮮甜
蛤蠣、扇貝和象拔蚌
蚵仔是飽滿又大顆，怕生的人就建議要煮久一點，不然那個會爆漿的口感有人愛也有人不愛…XD
透抽、鮑魚、鮭魚頭，新鮮的食材才能吃出食材的原味
滿滿的肉啊…吃火鍋不就應該要這樣嗎??爽度立馬升級到200點~
這好像是和牛，肉質真的沒話說，輕輕涮兩下就可以起鍋，鮮甜味百分百
《享樂號》$:980
喜歡生魚片的，看到這盤眼睛應該會發亮吧~(我就是…XD)
生魚片有四種，但我只看得懂鮭魚，加上九個人裡有七個人不吃生魚片，所以我和友人全包了
新鮮度自然不在話下，而且片片肥美，沾一點哇沙米吃真的是大滿足
另外還有一些涼拌料理，我和友人都包了生魚片，這些就其他人包了…XD
《戰斧牛排》$:1600
戰斧牛排是以克計價的，100g/200元，我們這份剛好是1600元，大約是800g左右
牛肉烤的很剛好，顏色粉嫩又不帶血水，吃起來偏紮實一點，但有肉香和肉汁，相當的好吃
《野生七星魚》$:160
一般海鮮餐廳好像很少有野生的魚獲，拿來用蒸煮的方式也最能吃出七星魚的鮮甜味
七星魚的肉質偏紮實一點，不過我很喜歡底下的醬汁，不管是拿來搭配豆腐或是七星魚都很好吃
《水煮波士頓龍蝦》$:880
到2016/1/15前，原價要1000元以上的龍蝦大特價，只要880元就可以品嚐到了
龍蝦肉是Q彈又緊實，真的吃得到海的味道，吃完豈是一個”爽”字可以形容
《鱈場蟹足天婦羅》$:380
一般鱈場蟹不是水煮就是清蒸，很少可以吃到天婦羅的作法，滿滿的一大隻吃起來就是很過癮
《讚崎烏龍麵》$:50
《蒸蛋》$:90
這是點給小朋友吃的，聽說裡面還有一隻大蝦，阿桃一個人吃掉一碗耶…
我想敢把店名取為”海鮮市場”就表示對海鮮的新鮮度很有信心，實際用餐下來果真樣樣新鮮樣樣好吃，這個冬天雖然有點熱，但還是適合吃火鍋的季節，這裡是一個滿不錯的選擇哦…
鰭樂海鮮市場
FB：https://goo.gl/A2lpLM
台中市西屯區文心路二段21號
TEL：04-3700-7997
營業時間：11:30~15:00/17:30~23:00
※用餐時間：2016/12
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