小麥菓子komugi日式燒菓子專賣.黎明新村裡的日式甜點店,每日甜點口味都不相同
這陣子台中最紅的甜點應該就屬【小麥菓子komugi】了,最近常常看到人家打卡,看得我也心癢癢,這天和友人吃完午餐我們就直奔這裡吃甜點~
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【小麥菓子komugi】位在黎明新村裡,找到59巷後走進去就在右手邊,扛榜小小的不是很顯眼,眼睛很大但老是看不到的友人就一直問在哪裡?!說實在的我好像是我第一次來到眷村,有一種劉姥姥進大觀園的那種感覺~XD
【小麥菓子】是由台灣女孩和日本女孩共同經營的一家日式甜點店,原本只在網路和各大市集販售,最近才在懷德街落腳
這裡原本也是一棟老宅,經過整修後變成了一間很有味道的日式甜點店~
小小的院子裡有一組桌椅,天氣漸漸涼了,在這裡享用甜點也很不錯
室內空間並不大,也只有四桌,我們有事先預定甜點但沒辦法保留位子,接電話的日本女孩很客氣的跟我說如果位子坐滿了,可能要請我們等一下~
這裡的甜點品項其實不多,以戚風蛋糕、馬芬和磅蛋糕為主,每天出爐的口味都不一樣,可以內用也可以外帶
牆上像鹹蛋超人的電話不是裝飾品,是真的在使用中的電話哦…
這些是蛋糕的口味,不過都要先在二天前預定
照片右邊長髮的就是日本女孩,有著日本人一貫的客氣和親切,友人跟她說妳真的有像日本人耶…不過我覺得是廢話,她本來就是日本人啊…
這裡雖然沒有華麗的裝飾,但簡簡單單卻很有自己的味道
復古的保溫瓶很可愛,茶水就自己來囉~
等了差不多20分鐘終於有位子了,但大家好像很有默契一樣也通通離開了,然後在10分鐘之內店裡店外又都被塞滿了,友人相中了這個位置,連老闆娘都說這個椅子真的很舒服
桌上的乾燥花小盆栽都是來自弎學植物所,找個時間我也要去採購…
因為每天的甜點都不一樣,店家會將當日的甜點po在FB上,我們事先訂好了想吃的甜點,不然來到這才發現想吃的已經被畫掉,應該會傷心又失落…
每人低消是一杯飲料哦…
左《蜂蜜檸檬馬芬》$:45;右《藍莓起司磅蛋糕》$:45
在FB上看到店家說這《蜂蜜檸檬馬芬》因為比例問題研究了好久,這天還是第一次販售,我這檸檬控二話不說就是要選它…
馬芬吃起來比較濕潤略為紮實,有淡淡的檸檬香,一點點酸、一點點甜,比例剛剛好
磅蛋糕的口感又比馬芬來的更紮實一點,裡面有著滿滿的藍莓也多了一點酸氣
《伯爵茶戚風蛋糕》$:40
奶油和水果是我們加價25元換來的,奶油雖然輕柔但奶味還滿重的,上面還灑了一點檸檬屑來增加香氣
戚風蛋糕的茶香味淡淡的也不會過甜,膨鬆軟綿又Q彈,雖然是無油製作但一點都不乾澀,我們很喜歡
《原味布朗尼》$:45
布朗尼是溫熱的,外層烤的脆脆的,內層紮實又軟綿,巧克力香氣濃郁但不死甜,一直以來都覺得布朗尼是一種甜滋滋的甜點,不過這裡的甜度還滿適中的,我有喜歡
《宇治抹茶小戚風》$:110
聽說我們到訪的前一個星期這個招牌的抹茶戚風都缺席,這天能吃到真的超高興的,當天也同時看到兩組人馬點了大顆的抹茶戚風,氣勢上硬是贏過好多人…
膨鬆又Q彈軟綿的抹茶蛋糕體,淋上的是略帶苦甜的抹茶鮮奶油,抹茶氣香相當的濃郁但入口卻又感覺到清爽,一個只有3吋大小,就算一個人解決一個也不會有太大的負擔,吃完會想立馬再來一個…
《野莓薄荷汽泡》$:120
野莓果醬是店家自製的,杯底還喝得到小小的顆粒,甜度不會太高,還滿清爽的~
《阿薩母》$:100
一直覺得熱茶是搭配甜點最好的飲品,這裡的阿薩母紅茶香氣不錯,價格也很佛心~
小麥菓子komugi日式燒菓子專賣
FB:https://www.facebook.com/hmkomugi/?ref=page_internal
台中市南屯區懷德街59巷6號
TEL:04-2255-2933
營業時間:13:00~20:00,星期一、二休
※用餐時間:2016/10
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