大雅頂好生鮮超市旁無名炸雞 vs 臧羅蔥油餅.大雅超人氣午後點心
友人說大雅頂好超市旁有一家炸雞和蔥油餅很好吃,他們家一個星期最少會來買一次,第一次來買時不巧遇上大雷雨,實在不適合拍照,不過吃過一次後三不五時就會想念這個味道~
無名炸雞攤和臧羅蔥油餅就位在民生路和大雅路口的頂好生鮮超市旁,每到下午開攤的時間,這裡總是擠滿了一堆等著買炸雞和蔥油餅的人潮
這個轉角裡一共有四個攤位,脆皮雞蛋糕、無名炸雞、飲料和蔥油餅,友人說肚子餓的時候來這裡,有吃的又有喝的,就可以一次把肚子給填飽
無名炸雞攤的攤位不大,沒有明顯的招牌,只有兩人作業,人多的時候等候的時間就會比較久,這時可以趁著空檔去隔壁買飲料或是蔥油餅…XD
販售的品項也不多,就小雞塊、大雞塊、脖子、雞翅和雞腿這五種
等待的時間看著炸物一直出爐但都不是自己的,也是一種煎熬啊…
《雞腿》$:30
他們家的雞腿size比較小一點,外皮炸的金黃酥脆,咬起來還會有ㄎㄧㄠ ㄎㄧㄠ的酥脆感
肉汁保留的也不錯,尤其是加上胡椒粉更是對味,這裡的炸物都沒醃過,吃起來就很原味,味道的來源就是靠麵衣和胡椒粉
《雞翅》$:15
雞翅應該是招牌裡的招牌,大家都是直接買7支,我們當然也是…XD
脖子這東西完全是在吃氣味的,適合不愛吃肉但愛啃骨頭的我
店家會幫忙剪成一小段一小段的,吃起來會方便許多
《小雞塊》$:20(5個)
某次去看到別人點也跟著點了,這是小朋友的最愛
小雞塊和大雞塊、雞翅比起來香氣稍微差了一點,因為炸的很酥所以感覺也稍微乾了一點,但小朋友還是吃的很開心
另一邊的【臧羅蔥油餅】也是友人推薦的,說生意也是非常的好,他們家一星期最少會來買一次
蔥油餅有分原味或是加蛋口味,一次可以買半張或是一張,另外沾醬也有胡椒鹽和蒜蓉醬兩種可以選
第一次買時友人幫忙買了半份加蛋口味,醬料則是加了蒜蓉醬
蔥油餅是半煎炸的,所以邊邊的部份吃起來酥酥的,非常的涮嘴
蔥油餅本身微酥略帶嚼勁,多了蛋液也多了一點濕潤感,蒜蓉醬微甜微鹹的香氣很足,不過要趁熱吃,冷掉了會感覺含油度很高
我喜歡把蔥油餅捲起來吃,一口吃進嘴裡超滿足的~
頂好超市旁無名炸雞
大雅區民生路一段33號前
營業時間:13:30~14:00~賣完,隔周周日休
大雅民生路 臧羅蔥油餅
台中市大雅區民生路一段35號前
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