夜市內驚見阮天天帶小娃兒。賣爆漿口袋吐司?!深夜裡的小確幸~激推迷戀巧克力、幸福夏威夷

haha發現新創意美食,還是離小涼最近的旱溪夜市內呢，旱溪夜市對台中人來說並不陌生,從早期的每個禮拜二,五延伸到現在，每個禮拜2.4.5.6都有營業!一點也不會輸給某些號稱大坪數的夜市..只要你想的到的小吃美食這邊一定有,甚至現在連旱溪夜市都在走創意風格，會不會將來打敗有新奇創意美食之稱的逢甲呢??就讓我們繼續看下去唄~

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前陣子小涼來逛旱溪夜市時,就發現了這攤媛仔の店
心想這名字取的好文雅,會是賣蝦毀的呢?一抬頭看,哇~好可愛的小女娃唷!
還搭配了爆漿口袋吐司??? 口袋吐司小涼吃過.但這邊賣的是炸過的口袋吐司呢
心想炸過吃起來不會油膩膩的嗎?? 還在猶豫時,突然跑來一群學生點了夏威夷口味!
頓時也讓我覺得這爆漿口袋吐司一定有它吸引人的地方!
所以小涼也買了一塊品嘗…風味真的很不賴(重點是我回家才吃吐司既然不卡油)

緣分有時候就很難講?在品嘗過後沒有幾天便接到店家的邀約!讓人欣喜若狂呢
或許大家會覺得這樣就開心成那樣>< 這問題當然不是笨蛋所想的那麼簡單囉~
而是這貌似阮經天的帥哥老闆,跟小涼還是同鄉人(而且還是我國中小的學弟呢)
這時候當然也要來問問老闆為啥會想要開創這樣的美食?
老闆表示希望能把這幸福的滋味傳遞出去~
讓大家吃完吐司後臉上充滿了洋溢滿足的笑容!!!
而會取名為媛仔の店是以女兒的名字來起名的,真是阿爸的前世情人呢>///<

媛仔の店每個禮拜五,六日都會在旱溪夜市擺攤位置就在靠旱溪路旁的第一排美食小吃街不難找!

攤位雖然不大,但卻充滿了童趣風格!

攤位上除了炸物之外,還有鮮嫩三明治系列,目前推出三種口味
招牌好事花生,幸運草莓,迷戀巧克力(這款要現包與現吃)

從外觀看這些三明治,就相當的誘人,尤其那軟嫩的土司(有多軟?
小涼還真的去捏捏看耶,等等就讓我的嘴巴幫大家試試多軟又多嫩嘿~
而且吐司大小還比一般吐司要大些呢,這樣吃起來也更飽足!

招牌好事花生/28元
夾層內有起司,火腿片與濃厚的花生醬,看似像某X瑞X的招牌三明治
但這比它要在厚實些,吐司的軟嫩度也不輸給它呢
看似簡單,但是絕對不簡單,入口鹹甜鹹甜之間的風味
在嘴巴內好似跳著恰恰一樣翩翩起舞,甜蜜的幸福滋味,直挑逗您的味蕾

幸運草莓/28元
從來沒有想過草莓跟肉鬆也可以當好朋友呢?
口感濕潤柔軟,香滑帶甜的草莓融合了肉鬆的鹹香
交錯的口感,深深擄獲小涼的味蕾..不帶幾個回家當早餐怎對得起自己><

疑?不是還有一款三明治嗎?? 嘿嘿…有沒有聽過好酒沉甕底阿(就讓小涼賣各關子唄)

先來說說店家的另一招牌爆漿吐司系列
1.堅持每日新鮮換油,保持油鍋的清潔
2.採用每日限作吐司,將內餡填滿後在以手工壓模而成(這相當費力)
一旦沒有壓好,就浪費掉一個吐司,而且有壓緊的吐司炸過後是不卡油的!!
3.吐司裹上店家特製粉漿在下油鍋炸熟,現點現炸美味保留!
4.炸好的吐司一定再用麵包吸取表面的油,再撒上特調五味粉
5.消費者吃時要小心燙口,和起司無預警的爆漿唷~
看似簡單的幾步驟,卻是店家用心給予最獨特的美味呢

幸福夏威夷/40元
內餡有火腿,起司與鳳梨..因為有裹上一層特製粉漿
所以外層炸得金黃而吐司內組織卻是不吸油的!!這真的好神奇唷!!

箭頭處為鳳梨,對小涼來說有點小可惜,因為我不愛罐頭的鳳梨(笑)
所以我真希望它是水果的鳳梨,既然都台灣第一家獨特美食了!當然也要不一樣嘛XD
炸過的吐司外皮酥香一入口那邪惡的起司會突然蹦出來,燙口….
搭著甜甜的鳳梨片,火腿一同咬下,滿滿的濃郁乳酪充斥在口中
如此極致的幸福感,可是會讓人不禁沉溺在乳香的世界>///<