東勢咖啡廳│何朝宗建築師事務所咖啡.小鄉鎮裡也有咖啡香,手沖單品咖啡喝到飽,還有令人著迷的手工麵包
有天Carrie傳了個網址給我,是東勢地區的咖啡館,問我去過了沒??真的沒想過東勢美食也有咖啡館,這天剛好有空,立馬就來喝咖啡
【何朝宗建築師事務所咖啡】位在東勢區東蘭路的巷子裡,離東勢市區遠了一點,有遠離塵的靜謐感,是說這店名猛一看會以為就是家建築師事務所,誰會想到這裡是賣咖啡的??
門口種了很多植栽,非常的綠意盎然,公告事項及休息日寫在黑板上,店家臉書也會公告
這裡的空間不大,桌椅採用厚實的木頭,很有穩重感,桌數雖然不多,不過生意很好,客人陸陸續續的沒停過
牆上的置物櫃上小物很多,有些是義賣品,這裡也有賣麵包,每週三、五出爐
這裡似乎定期舉辦特展,五月份是篤行國小幼稚園小朋友的畫作,六月份是自由國小校長的書法展
《麵包》$:??
聽聞過這裡的麵包頗有名氣,所以問老闆娘有什麼吃的時候,聽到有麵包的選項,二話不說立馬點了一份
麵包保水度非常的好,軟Q又有彈性,按下去還會彈回來的那一種,膨鬆又綿密,好吃到想立馬帶一顆回家,附的沾醬味道很特別,吃不太出來是什麼,但塗在麵包上好好吃
麵包有三種口味,除了黃、白麵包,另一個是有包起士的,也是鹹香好吃,改天要專程來去帶一顆回家…
這天有小朋友同行,老闆娘特地選了巧克力和百香果的綜合,結果小朋友不賞臉,又便宜到大人了
這一款甜點是以百香果為基底,底層是綿密的海綿蛋糕和優格,百香果的酸氣很夠,建議一次從底部往上挖才不會太酸
《茅屋起司蛋糕》$:100
如果沒記錯,老闆娘說這是德國的起司蛋糕,這名字有特別聽都沒聽過,那就來一份吧~
這起司蛋糕沒有重乳酪的濃郁感,但又比輕乳酪來的重一點,連不愛起司的我都好喜歡,一個人吃完一份絕對沒問題,後來再訪才知道這裡每個星期準備的甜點都不一樣,有可能吃到相同名字但內容不一樣的甜點
《冬瓜檸檬》$:40
點給小人喝的,老闆娘說太酸太甜都可以調整
《卡布奇諾》$:80(H)
咖啡的香氣淡了一點,應該是淺培的豆子,還滿順口的,缺點是太小杯了…
《單品喝到飽》$:150(限個人)
本來想點《很大碗的咖啡》,但老闆娘說只是用大碗公裝的拿鐵,還建議我們點《單品喝到飽》,然後…我們就點了
咖啡會由淺到重依續上場,每上一杯咖啡老闆娘都會解釋是哪裡的豆子,風味如何,雖然我愛喝咖啡,但真的不懂其中的奧妙在哪裡,不過我喜歡他們家的咖啡…
第一次到訪時老闆娘的友人剛好帶了一個蘋果年輪蛋糕來,然後在場的每個人都分到了一份,先不管這蛋糕的味道如何了,那濃濃的人情味才是最令人在意的風味…是說,蛋糕裡面的蘋果怎麼還是那麼脆啊…(啊不是說不要管風味了嗎?? )
何朝宗建築師事務所咖啡
台中市東勢區東蘭路西門巷3~6號
TEL:0985-181540
營業時間:12:00~21:50,星期一休
用餐時間:2015/05
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