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【東勢烘焙坊】美天蛋糕麵包店.老店新創意,偽裝成西瓜、奇異果的小月餅,相似度百分百,送禮自用兩相宜

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又到了送月餅的時間了,是說吃月餅有什麼好稀奇的,但你吃過西瓜月餅或是奇異果月餅嗎??1425479061 14730959 - 【東勢烘焙坊】美天蛋糕麵包店.老店新創意,偽裝成西瓜、奇異果的小月餅,相似度百分百,送禮自用兩相宜
前幾天在臉書上看見有人分享了偽裝成西瓜和奇異果的月餅,才在好奇而已,隔天報紙就報導出來了,這天剛好要到東勢,就順便帶一盒回來啦~
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【美天蛋糕麵包】位在東勢區的東坑路上,雖然位置有點偏僻,但其實離東勢市區不會太遠,從市區往大雪山的方向就可以看到

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這裡不是只賣麵包和糕餅的專賣店,比較像是麵包店兼超市的感覺,也販售著禮盒和飲料,台面上滿是剛剛出爈的新鮮麵包

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台式馬卡龍和杏仁脆片,好久沒吃了,超想念的…

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說是來買月餅的,老闆娘直接帶我到後面的工作室挑選

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好可愛的小西瓜,有二種品種,你有看出來嗎??

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有西瓜月餅,那這又是什麼??

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如果不說它是月餅,真的很像黃金奇異果

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買完月餅和麵包正要離開,一位阿姨說”麵龜”剛出爐,說這是客家人過年過節拜拜時會用到的供品,其實我知道,因為我也是客家人啊~

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白白胖胖的很古錐,通常裡面包的是紅豆餡

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小月餅一顆40元,一盒最多只能裝8顆,剛好四種造型各二顆
如果是要送人的,老闆娘會多附贈一個提袋

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如果不說,你會覺得這是小月餅嗎??我真的把它當成了西瓜和奇異果,拿起來軟軟的才想起它是小月餅,被笑太誇張~

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西瓜也是有分品種的,左邊是紅肉大西瓜比較橢圓,右邊是小玉西瓜就比較圓
外皮是抹茶口味,再用竹炭粉畫上西瓜的條紋,這樣就變成可愛的西瓜造型啦~
如果可以把紅肉大西瓜的線條換成白色,是不是會更好??(太龜毛,被飛踢…1425479072 800885397 - 【東勢烘焙坊】美天蛋糕麵包店.老店新創意,偽裝成西瓜、奇異果的小月餅,相似度百分百,送禮自用兩相宜 )

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切開月餅,真的是紅、西瓜耶…卡哇伊~

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小玉西瓜月餅是黃色內餡,西瓜籽是亞麻子,有淡淡的奶香而且濕潤度夠,吃起來不卡喉,也比一般的月餅甜度少很多,可惜外皮的抹茶味太過濃郁,蓋過了內餡的香氣~

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大西瓜的內餡是紅色的,單吃內餡有淡淡的草莓味,甜度一樣不高,抹茶味也是蓋過了大部份的香氣

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奇異果月餅餅皮是用可可粉做成的,外面再裹上椰子粉下去烘烤,相似度也是很高
不過如果可以在奇異果上貼個標籤,我覺得會更逼真…(太龜毛,再度被飛踢1425479073 3661675783 - 【東勢烘焙坊】美天蛋糕麵包店.老店新創意,偽裝成西瓜、奇異果的小月餅,相似度百分百,送禮自用兩相宜 ~)

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和西瓜月餅比起來,奇異果月餅的餅皮略為硬一點,切起來比較容易散開

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奇異果的內餡用的是抹茶口味,和西瓜月餅不同的是,這款除了吃得到抹茶的香氣,還吃得到多一點點的鹹度

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黃金奇異果內餡和小玉西瓜應該是同一款,吃起來則是多了椰子絲烤過的香氣,和西瓜月餅比起來,我個人比較偏愛奇異果小月餅

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《蛋黃酥》$:35(顆)
看到架上有我愛的蛋黃酥,忍不住還是帶了兩顆回來

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蛋黃酥外皮不走酥這一個路線,比較像小時候吃到的軟皮蛋黃酥那種氣味,甜度也不高

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另外也買了四個麵包,各別單價不是很清楚,只知道這四個85元

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其他的麵包就不介紹了,比較特別的是這個,所以買了回來,後來才知道這個也是店家的招牌之一-雪白蛋糕,當初研發的目地是為了孝敬牙口不好的父親

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原以為雪白蛋糕是有內餡的,不過一切開是一整個白,口感介於打發的蛋白和蜂蜜蛋糕之間,鬆軟又綿密,一入口香甜味會慢慢的化開,果真好吃

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還在煩惱中秋節要送什麼禮嗎?可愛又逼真的西瓜、奇異果小月餅是不錯的選擇哦~

Q Q的懶骨頭
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美天蛋糕麵包店
FB:https://www.facebook.com/美天蛋糕-1463031047360126/timeline/
台中市東勢區東坑路149號
TEL:04-2588-7470
※用餐時間:2015/09

 

因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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