台中勤美必吃美式輕食！Bun’s UP 新英格蘭堡：超威南方慢烤手撕豬與邪惡焦糖布丁，聚餐約會首選

逛完台中勤美綠園道，不知道去哪裡吃頓輕便又精緻的午餐或下午茶嗎？位於台中市西區公正路上的「Bun’s UP 新英格蘭堡」，主打外酥內軟的經典新英格蘭長形堡款與香酥薄餅。無論是慢烤入味且帶果香的南方慢烤手撕豬、口感鮮美的蒔蘿奶油煙燻鮭魚，或是香氣濃郁的黑松露野菇薄餅，隨套餐升級厚切帶皮薯條，最後再以大人系焦糖布丁結尾，非常適合朋友聚餐、情侶約會或遛寵物的休閒時刻！

Bun’s UP 新英格蘭堡 環境

鄰近熱鬧的勤美草悟道與審計新村商圈，地理位置優越且交通便利，停車要找一下週邊停車。

走進店內，映入眼簾的是充滿復古美式風情的裝潢設計，經典的黑白棋盤格地板搭配溫潤的木質卡座與金屬高腳椅，再點綴暖光吊燈與潮酷週邊裝飾，整體氛圍既時髦又放鬆。

無論是個人獨享、雙人約會，或是朋友小聚包場，這款復古摩登空間都能讓人放慢步調，盡情享受美好的餐點時光。

Bun’s UP 新英格蘭堡 菜單

Bun’s UP 新英格蘭堡的菜單主要分為新英格蘭堡、薄餅、炸物小點、甜點與多款氣泡飲、咖啡及茶飲。主餐價格不會太貴，堡類點餐皆附有經典薯條與沾醬，若想吃得更豐富，還能加價升級為厚切帶皮薯條並附搭飲品。

飲品的部分為紅茶，冰冰涼涼不會太甜膩，超舒爽。

南方慢烤手撕豬

這款「南方慢烤手撕豬」是店內的經典招牌之一！嚴選豬肉經過醃製、慢烤與長時間燉煮，肉質軟嫩絲絲入味，並帶著自然輕盈的水果甜香。夾入香氣撲鼻的奶油烤堡中，再搭配店家自製的醃漬紫洋蔥與起司絲，酸爽的洋蔥正好完美平衡了濃郁肉香，整體口感豐富多汁而不油膩，是肉食愛好者絕不能錯過的美味選項！

不得不說，它的麵包體真的超、級、好、吃！外酥內軟嫩，整個雖是鬆軟口感又不會覺得空虛，咬一口有感動的感覺。

蒔蘿奶油煙燻鮭魚

喜愛海鮮或偏好清爽風味的朋友，一定要試試「蒔蘿奶油煙燻鮭魚」。以嫩綠生菜與鮮紅蕃茄切片打底，鋪上柔軟滑順的煙燻鮭魚，再淋上帶有清香草本氣息的特調蒔蘿奶油醬與酸豆。

煙燻鮭魚的油脂香氣與蒔蘿奶油交織出高級優雅的風味，搭配爽口的紫洋蔥，整體層次十分和諧，非常適合輕食族群或作為陽光午後的無負擔午餐。

鄉村洋芋蛋沙拉

這款是朋友點的口味，我沒吃，但看起來超可口的！她還單點經典美式雞翅，整個讚。

厚切帶皮薯條

黑松露野菇薄餅

將外皮烤至金黃酥脆，內餡包裹著滿滿的炒野菇與融化起司，上層再淋上濃郁的黑松露醬汁與巴薩米克醋膏。

每一口咬下，外衣香酥、內餡滿溢著優雅的松露與野菇香氣，份量相當適合 2 至 3 人點來作為桌中間分享的美味小點。

大人系焦糖布丁

用餐的尾聲，絕對要用這款「大人系焦糖布丁」做完美的收尾！布丁選用高品質殺菌蛋液與北海道十勝牛乳製作，質地綿密滑順、奶香濃郁。

搭配微苦帶甜、香氣沉穩的苦甜焦糖液，上層再綴以一顆經典紅櫻桃，苦甜平衡不鎖喉，展現出真正的精緻大人味，我喜歡！

結語

Bun’s UP 新英格蘭堡憑藉著高水準的手作美味、份量十足的餐點以及風格獨具的復古美式氛圍，成功在勤美週邊打造出令人印象深刻的餐飲體驗。無論你是想要找一家氣氛絕佳的勤美周邊聚餐餐廳，或是單純想品嚐一份道地的美式堡類與精緻甜點，Bun’s UP 絕對值得你列入口袋名單，親自前來感受這份令人心滿意足的美食魅力！

 

 

店名：Bun’s UP 新英格蘭堡
地址：台中市西區中興里公正路126-1號
電話：04-23012026
營業時間：平日11:00-19:30 假日11:00-20:00
公休日：禮拜五

 

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