台水宿舍商場白色系甜點咖啡,布喝咖啡太妃糖生乳酪綿密香甜,結合刺繡選物獨具風格

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一中街商圈的「布喝咖啡」是間結合刺繡的咖啡甜點複合店,在店內除了可以一邊喝咖啡,一邊吃招牌海鹽太妃糖生乳酪蛋糕,同時也能挑選各式刺繡、電繡選物,因此很受時下年輕女性族群的喜愛,成為蠻多人推薦的網紅咖啡甜點店。

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▼台水宿舍商場二樓

「布喝咖啡」的確切位置就在一中街台水宿舍商場的二樓,從胖子雞丁雞排旁的出入口進去,走樓梯上來轉角處就能看到「布喝咖啡」~

▼布喝咖啡

一進入就會看到「布喝咖啡」的吧檯,純白色的空間,牆面還有著他們自家的招牌。

▼吧檯

「布喝咖啡」與隔壁的刺繡區相連,等同於兩家店共用這個空間的概念,刺繡這區則用了黃色系為主去作區別。

▼刺繡區

除了吧檯的座位,刺繡區這邊也有提供幾張桌椅跟多人長桌,像這天後來就有幾組客人坐在長桌這邊喝咖啡吃甜點。

▼座位區

刺繡區這邊則有陳列各式刺繡、電繡的選物,女孩兒如果相約來這邊喝咖啡吃甜點時也可以逛逛看看,挑款自己喜歡的小物回家。

▼相關小物

而且「布喝咖啡」的menu本也是電繡的布墊去作成,非常符合他們的風格,飲品部分有咖啡、拿鐵、歐蕾及氣泡飲。

▼MENU

背面則是手作甜點及輕食品項,尤其打上星星標誌的是他們家的招牌,提供給客人們參考。

▼甜點、輕食

▼美式咖啡,$100元

美式咖啡,用著透明的四角玻璃杯送上,喝起來甘醇不苦澀,一杯只要百元價相當實惠。

▼拿鐵,$120元

熱拿鐵,奶泡上有簡單的圖樣,入喉後會先感受到奶香甜味,並且結合微苦咖啡香的尾韻,風味比例拿捏得很不錯。

▼海鹽太妃糖生乳酪,$150元

甜點的部分,則點了招牌的海鹽太妃糖生乳酪蛋糕,蛋糕以焦糖餅乾為底,搭配綿密的乳酪餡,淋上自製的海鹽太妃糖,最後插上蓮花餅乾。

▼綿密乳酪餡

軟綿的乳酪餡,冰冰地吃像在吃冰淇淋一樣,咀嚼時微酸乳酪香加上焦糖餅乾碎屑的口感,最後還有著香甜海鹽太妃糖平衡酸甜度,非常好吃,推~

▼酸甜奶香

當天原本要點焦糖布丁,老闆則開口說還有一款是伯爵口味的,所以就改點伯爵茶口味的焦糖布丁。

▼伯爵焦糖布丁,$120元

略帶點褐色的伯爵茶布丁,吃起來相當綿實,而且有著濃厚的伯爵茶香揉合布丁蛋香,並且佐上鮮奶油焦糖,多層次香氣在嘴內激盪著,讓人印象深刻!

▼濃郁伯爵茶香

結語:

「布喝咖啡」是個可以讓人好好放鬆喝咖啡吃甜點的好地方,雖然空間不大,但是年輕的老闆、老闆娘都很親切,咖啡拿鐵有一定的水準,招牌手作甜點的海鹽太妃糖生乳酪蛋糕、焦糖布丁也很出色,如果在一中街這邊逛街逛累了想找個地方歇歇腳,非常推薦去「布喝咖啡」這邊喝杯咖啡,不僅如此,還能看看刺繡、電繡選物真是一舉數得阿~

▼BùHē 布喝咖啡

 

◎店家資料

布喝咖啡
https://www.facebook.com/buhecoffee

地址:台中市北區太平路19巷3弄32號2樓
電話:0958-921-277
營業時間:12:00~20:00

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