台北紅燒肉有哪些？9間台北市紅燒肉料理懶人包

台北紅燒肉有哪些？9間台北市紅燒肉料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!只要寫到台灣小吃的食記~亮點常常就是紅燒肉啦，特別是有鹹粥的店家，如果有賣好吃的紅燒肉，生意都錯呦~以下圖文分享推薦，點選店名即可觀看全文! 如想看看 新北市紅燒肉全攻略 也有喔~

 

 

賣麵炎仔(金泉小吃店)｜台北市大同區安西街106號

台北米其林必比登推薦不少家小吃店，這也應該算是小資男女們的小確幸~黑白切是賣麵炎仔重點，必點紅燒肉!!!三層肉外皮炸到酥脆，入口帶點肥肉及軟嫩瘦肉交錯口感，沾點沾醬就很好吃

 

 

阿角紅燒肉｜台北市大同區延平北路二段247巷2號

一般吃台式小店的紅燒肉，多半是炸好了放著等客人，幾乎都是乾冷的口感。「阿角」的特色就是現炸。因為生意好，就算炸好擺著，沒多久也就賣掉了，店家又炸新的。因此客人吃到的紅燒肉可能還是溫溫的，香嫩又多汁，這一點就是「阿角」比一般店家強的地方。外觀並沒有很紅，而是帶咖啡色。吃起來真的香嫩多汁帶有自然的甜味，不管那種部位都不錯吃。附的沾醬很搭很開胃。除了內用，也可以外帶紅燒肉。萬一排隊太長，這也是一種解饞方法~就算放涼了也好吃。

 

 

旗魚新竹米粉｜台北市大同區延平北路三段85號

「旗魚新竹米粉」屹立一甲子很不容易。它並不是有多麼好吃讓人驚豔的店，卻是很耐吃的鄉土滋味，加上價錢平實、營業時間晚的優點，成了許多人的愛店。紅燒肉偏瘦肉，就規規矩矩一般表現。紅燒肉在台式小吃店很普遍，其實可以拿來評斷一下店家的水平等級，如果紅燒肉好吃，通常其它都不差。

 

 

葉家肉粥｜台北市大同區保安街49巷17號

葉家肉粥菜單就直接秀在攤位上面，有肉粥、蚵仔炸、紅燒肉、豬肝炸、花枝炸、蝦炸、鯛魚炸等!還有來這裡很多人都會點的紅燒肉，韓國美食達人白老師也有點，肥瘦各半酥酥脆脆的紅燒肉，肉質不會太乾柴膩口，沾點醬料再入口，然再吃一口肉粥，就有種享受美食的小確幸!台北三大肉粥之一的葉家肉粥，我自己是蠻喜歡他們家的肉粥湯頭，別忘了點盤紅燒肉，還有去旁邊點條肉捲來配就很完美了~

 

 

山本米粉湯｜台北市大同區涼州街48號

老台北人的早餐！大稻埕慈聖宮美食一條街上「山本米粉湯」是許多人都會點上一碗的小吃，如果你對米粉湯一直都沒有好感，請試試看山本米粉湯，濃郁肉香的米粉湯，灑上油蔥、香芹就令人吃過難以忘懷！！搭配油豆腐或紅燒肉都很不錯。

 

 

高家莊米苔目｜台北市中山區林森北路279號

數十年如一日，台北夜生活宵夜名店！ 林森北路宵夜、食尚玩家介紹~以紅燒肉來說，其實這家不算特別出色，不過配上薑絲跟沾醬也仍有不差的水準。

 

 

萬芳麵館｜台北市中山區長春路299號

「萬芳麵館」的招牌是它們的現炸燒肉，炸的酥香。雖然不像「阿角紅燒肉劉美麗」那麼講究分成六種部位，但也算是夠誠意了。另外炸豆腐也是現炸好吃。

 

 

味有招（原無名鹹粥改名）｜台北市中正區汀州路一段90號

汀洲路無名鹹粥是鄉民推薦台北三大肉粥店之一，提到台北鹹粥推薦很多人都會提到汀洲路無名鹹粥、周記肉粥以及葉家肉粥，另外汀洲路無名鹹粥的燒肉也與阿角紅燒肉、賣麵炎仔等齊名號稱台北三大紅燒肉!!!無名鹹粥紅燒肉是跟阿角紅燒肉、賣麵炎仔列為台北三大紅燒肉，可以跟店家指定想要瘦一點或肥一點，不過最好早點來吃，因為紅燒肉常常會提早賣完，連指定都沒得指定啊~

 

 

北投海鮮拉麵 清燉豬腳｜台北市北投區磺港路76號

真的就是樸實無華的古早味，便宜好吃料實在，有媽媽家常料理的感覺，很溫暖。不管是滷肉飯、小菜、海鮮拉麵、清燉豬腳還有芋頭排骨都非常好吃，是會讓人忍不住想全制霸的程度。紅燒肉-這紅燒肉有加酒下去醃製的樣子，吃起來有淡淡酒香，而且炸的外酥內嫩還保留著肉汁，真的有夠好吃，太喜歡。