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板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

2019 12 18 143501 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,在板橋有哪些好吃的早餐店呢? 本篇收集了13家新店、老店,不要錯過喔,點選店名還可以觀看全文:

2019 03 27 015917 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

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2019 12 18 143450 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

樂樂早午餐|新北市板橋區和平路163號

不光光只有一般傳統的蛋餅,樂樂早午餐還有另一種比較古早味的河粉蛋餅,想要換外皮,只要再另外加5元就可以囉!河粉蛋皮味道偏淡,所以我另外淋了一些蒜蓉醬及辣椒,賣相看起來還真是不錯。哇!是這種濕潤的鮪魚醬耶!自己私心超愛這種的啦!河粉吃來QQ軟軟,略帶厚度、頗有飽嘴的滿足感,而鮪魚泥給得不算沙,其中還交織的蛋香及起司鹹氣,單純的起司蛋餅表現已經算不錯了,不過這款的可口度還要來得更高,大推薦。

 

2019 12 18 143454 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

板橋祖傳筒仔米糕|新北市板橋區懷德街76巷1號

ㄟ ,這筒仔米糕也太特別了吧?!怎麼還多了一顆水煮蛋呢??告訴大家,這可是饕客才知道的隱藏版菜單,創新的吃法卻有著獨特的美味關鍵,將半熟的水煮蛋劃破…讓黃澄澄的蛋液流入米糕當中,軟中帶Q的米糕外層包裹著蛋黃,一口吃下有著微微的蛋香,口感上也增添一些黏度,二者搭配之下的絕佳之味,只能說『老饕們,您真內行』,餡料上則是屬於比較傳統的內容,利用肥瘦均勻的豬肉和蝦米.紅蔥頭等辛香配料進行爆炒鋪底,米糕上桌前底部放入一些的醬油膏,若是喜歡香菜的朋友也記得提醒店家要添加,因為店家考量到很多人不吃香菜,所以正常並不會提供香菜喲!

 

2019 12 18 143457 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

太和豆漿|新北市板橋區民治街69號

醬醬!!這個就是浮誇界裡的早餐「無敵海景饅頭蛋」,份量大得超海派,一個是正常版、一個是有加了花生醬的邪惡版,賣相都好優秀呦!捧在手上,你能感覺它沉甸甸的紮實重量,認真數一數,內餡夾了兩片里肌肉、兩片蔥花蛋、火腿、起司、花生醬,還足足有二根長油條,老實說我真的蠻好奇的,這些到底是怎麼塞到饅頭裡,而且還一一就定位不會爆出來,真的是超猛的耶!不管從哪個角度看,它的份量都超大,我還記得當時要開吃時,一度大到不曉得該從哪裡下手,真的太誇張了啦!

 

2019 12 18 143500 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

山羊叔叔|新北市板橋區南雅西路一段4號

山羊叔叔是一間位於板橋早午餐專賣店,
裝潢是藍白地中海風格,這間是對素食者友善的葷素餐廳,山羊叔叔長年在世界各地飯店工作,從食物分享生活、分享人生,堅持最天然的味道,想讓每個人享受一天美好的時光,健康蔬食組合餐有亞麻籽吐司、蛋捲、薯泥、生菜沙拉、飲料,沙拉份量很大附的是蜂蜜芥末醬,薯餅、歐姆蛋、土司、小皮薩,這個蔬食套餐是一份非常有飽足感的餐點,這麼豐盛的蔬食早午餐百元價格CP值很高。

 

2019 12 18 143515 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

食月午日 Brunch & Cafe|新北市板橋區四川路二段99巷4弄3號

三層花生豬薯泥起司嫩蛋是服務小姐推薦的口味,據說也是店家很受歡迎的三明治呦!用六片吐司疊起來,視覺效果就是一幅相當有飽足感的紮實畫面,內餡裡夾著兩片里肌肉、起司、嫩蛋、生菜及薯泥,如果是大胃王朋友,這個份量應該也可以吃得挺滿足的。起司因熱度而呈現半融狀態,其實是因為我拍太久了,不然剛開始緩緩流出的模樣,其實是相當誘人的呢!它的薯泥感覺跟外面早餐店不太一樣,調味較少,你能吃到馬鈴薯比較真實的味道,嫩蛋處理得不錯,有著軟嫩的濕潤口感,唯獨里肌肉煎得稍嫌太硬口而變得有些難咬,還好味道有入味,倒也無傷大雅囉!

 

2019 12 18 143503 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

油庫口蚵仔麵線|新北市板橋區文化路一段188巷44號

每次看到『油庫口蚵仔麵線』的菜單都覺得蠻有趣的,大概是問問題的人太多了,整個菜單說明非常”詳盡”,除了綜合、單純蚵仔、單純大腸、素食可用的清麵線之外,還會特別強調較貴的是料多並沒有變大碗XD頭次來『油庫口蚵仔麵線』我印象中我覺得價格偏高,不過這次再來卻反而覺得價格比一些麵線攤便宜,或許有小碗些吧,但台北一堆麵線攤動輒55甚至60,我真的點不下去….我FB上照片貼出後,朋友問我是不是只有這家這樣賣啊? 我印象中也有別家這樣幹,但還是『油庫口蚵仔麵線』最出名吧!!總之麵線配香腸,這樣一套就是『油庫口蚵仔麵線』的標準吃法。

 

2019 12 18 143505 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

初鹿小站|新北市板橋區文化路一段387巷16號

這款大豪豬拼盤不只有漢堡,旁邊還有很多配料,沙拉、馬鈴薯泥、炒蛋跟熱狗,本來的大豪豬漢堡就已經不小,在配上這些真的是很划算阿~這樣看起來是不是超豐富,漢堡推的之高,光是這樣看來不覺得有什麼厲害,重點是底下的兩大片的煎豬排配上煎蛋跟起司,上半部我喜歡,底下的蔬菜也給的很豪邁,我沒有看過漢堡裡面的蔬菜份量可以這麼大,這根本是把生菜沙拉直接擺進漢堡裡,單獨把豬排拿出來看,這豬排的厚度我很滿意,口味也很不錯,相當入味,單吃就很好吃,當然搭配漢堡才是正確吃法,但因為厚度真的太厚,想要一口咬下根本沒辦法

 

2019 12 18 143516 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

豆莊豆漿店|新北市板橋區文聖街72之6號

如果你是早餐的尖峰時間過來,想買一份蛋餅or一杯豆漿還不是那麼容易,不排隊還不見得買得到呢!就連我們已經是接近中午時間過來了,人潮依舊還在小排隊。豆莊豆漿店座落於板橋文聖街上,別看它店門外觀超有歷史感又有點小破舊感,但在江子翠一帶可是非常有名的早餐店,賣的早餐都很中式,像是蛋餅、饅頭、包子、小籠包、飯糰、豆漿,其中點閱率比較高的應該算是雙蛋蛋餅,別說日售1000杯豆漿,連蛋餅一天也可以賣出800-1000個,數字整個超驚人。

 

2019 12 18 143508 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

吳鳳路傳統豆漿店|新北市板橋區吳鳳路50巷18號

蛋餅包培根火腿起士一點也不稀奇,妳吃過蛋餅包苦瓜嗎?為了這個特別的口味,酷愛苦瓜的我特別在假日的早上來板橋朝聖,吃過那麼多種口味蛋餅,還真沒有吃過苦瓜口味啊!我本身很愛吃苦瓜,所以來這裡點的最想吃的就是苦瓜口味。蛋餅裡的苦瓜是屬於山苦瓜,每塊蛋餅裡都有大塊大塊的苦瓜,蛋餅裡還有一些九層塔增加香氣。苦瓜口感吃起來還算蠻嫩的,吃起來非常非常的苦,愛吃苦瓜的人會超喜歡,我本身很愛吃苦瓜,但覺得有點超乎我能接受的苦,不過我還是把她都吃光光啦。因為這一回吃完苦瓜蛋餅,以後應該不會再來挑戰苦瓜口味了(笑)。

 

2019 12 18 143509 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

2個蛋早餐店|新北市板橋區新海路16號

2個蛋早餐店是手工蛋餅,外皮煎起來酥酥的 但也不到非常酥脆啦,或許我放久了也是有可能,第一次吃到包芋泥的蛋餅,一邊起司、一邊芋泥 餡料部份十分飽滿,不過裡面加的是起司片 不要期待會有牽絲的畫面囉 (笑~)芋泥是微甜口味,很清爽的芋頭香、濕潤好入口,還吃得到細碎芋頭顆粒,搭配起司就是鹹甜鹹甜的滋味 當點心也很適合

 

2019 12 18 143511 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

幸福市場豆漿大王|新北市板橋區幸福路56號

雖然店家營業時間是到中午12點,但其實這天我11點半來已經在洗鍋準備收攤了….XD 跟許多24小時營業的豆漿店不同,這邊是採傳統的碳火烤餅,不是用電烤箱,說實在炭火烤出來的味道還是不一樣,賣的品項也不少,有蛋餅、飯糰、小籠包、燒餅油條、鹹甜酥餅、饅頭、蘿蔔糕、蔥大餅等…不過這天來得晚了,其實沒太多能選XD這邊的蛋餅非常特別,老闆手工桿的餅皮,口感吃起來帶股Q勁,我又懷念起已退休的松伯街4號蛋餅了XD 『幸福市場豆漿大王』的蛋餅除了包著超多蔥花,最特別的是還包著碎老油條!雖然油了點,不過口感酥香,好油好香好好吃啊!

 

2019 12 18 143512 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

麻吉蛋餅|新北市板橋區文化路一段311-21號

喜歡厚實肉口感的話則是可以試試看烙烤雞腿蛋餅。切半的無骨雞腿肉同樣放置在蛋餅上,上方同樣鋪了些許的菜絲增加整體份量。這天吃到的雞腿肉口感較紮實,雞肉本身的肉香味還蠻顯著的,
醬料是搭配蜂蜜芥末醬,吃起來酸酸甜甜的。我覺得醬料的味道跟雞腿肉本身的香氣有點不搭,蜂蜜芥末醬搭配餅皮吃起來也較容易膩,兩個口味相較之下,我會比較推薦辣味燒肉蛋餅囉!

 

2019 12 18 143514 - 板橋早餐有什麼?13間新北板橋早餐懶人包

雅米早午餐|新北市板橋區中山路二段82號

其實剛剛已經吃過,來雅米是續攤,看到這麼多好料不小心又點了一堆,餐點用木托盤裝盛相當有質感。來雅米當然要點杯少女風的飲料,夏日限定冰淇淋氣泡水,我選了夢幻的藍色晴空蘇打口味,裡面加了可爾必思、藍柑橘果醬,加上微氣泡的蘇打水與一球冰淇淋,喝起來偏甜,但清涼酸甜還不錯喝。剛剛已經吃過午餐只能克制一下,點了主廚推薦歐巴泡菜豬排三明治跟朋友分享,裡面包含生菜沙拉、水果和炸雞,沙拉是切成豪爽的蔬菜棒型式,沾著酸甜梅子油醋醬爽口開胃

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