熱血採訪│台中這間人氣油飯推出三千有找年菜！一開賣超多人預約，宅配訂單滿滿
即將迎接的2024年過年，過菜年菜、過年禮盒想好要買哪一家嗎? 年菜推薦知名彌月禮盒「冊子油飯」推出「2024冊子藏冊珍饌年菜」，年菜預購為你的過年年菜帶來溫馨與美味。冊子油飯在台北、台中、台南擁有專業的門市，擁有自己專業中央廚房，網站訂購出貨方式會使用「冷凍宅配」，為過年增添了一份便利。另外因深知客人年節時光寶貴提供最貼心的服務，也可選擇就近的門市前往「自取」。除了年菜外，冊子過年禮盒選擇多樣化，例如蛋黃酥、磅蛋糕或法式烘培餅乾等，送禮或自己吃都合適。
內容目錄
冊子油飯專業中央廚房
冊子擁有專業的中央廚房及經驗豐富的廚師團隊，從挑選新鮮、優質的食材，嚴格把關每一個製程，確保食材的原汁原味得以保留，讓消費者收到後每一口都是品味的享受。
冊子餅乾法式烘培把餅乾麵糊裝入擠花袋中，擠美麗的奶油花圖案呈現在烤盤上，完成後將烤盤放入烤箱中進行烘烤，待餅乾從烤箱中取出後，放置在涼架上冷卻。
哇！一眼望去出貨禮盒超多~
冊子年菜2024推出「藏冊珍饌年菜年菜組合」特價NT$ 2,999元
冊子年菜網站訂購出貨方式使用「冷凍宅配」，黑貓宅配出貨日期：2024/1/23(二)-2/2(五)
年菜組合選擇門市自取 門市自取日期：2024/1/23(二)-2/7(三)
年菜門市自取時間：營業日下午一點至晚上七點 (自取請洽各門市)
藏冊珍饌年菜年菜組合「雙味油飯(櫻花蝦+麻油雞)、干貝金華火腿雞湯、香濃筍絲燉腿庫、莓果鳳梨乳酪派」，特價NT$ 2,999元超划算。
單品加購: 瑞氣盈門牛三拼-牛三寶(牛腱/牛筋/牛肚)
訂購年菜優惠12/12-12/18 首購加碼送櫻花蝦油飯 2 盒。
金龍迎門賜五福-櫻花蝦油飯+麻油雞油飯
這款年菜組合是由即享餐盒「櫻花蝦油飯及麻油雞油飯」組成，以象徵五福臨門的「金龍迎門賜五福」為代表。這不僅是一道菜品，更是對新一年好運的美好祝願。
加熱方式建將即享餐盒油飯完全退冰，為了呈現最佳的口感，建議使用「電鍋」進行加熱，確保油飯恢復最佳的香氣和口感。
冊子油飯精心挑選在地長糯米，讓油飯吃起來不僅香氣四溢，更帶有獨特的嚼勁。
「櫻花蝦油飯」拌炒放入大量的櫻花蝦，同時也加入了嫩滑的肉絲，他們家的糯米口感紮實，不黏口帶香Q的口感，櫻花蝦散發出濃郁的海鮮風味，為油飯增添了層次感。
龍吟四寶迎金雞-干貝金華火腿雞湯
湯2400g(分二包裝)，全雞與火腿放在同一密封袋中，干貝、豬腳和雞湯分開放置。
年菜中「干貝金華火腿雞湯」代表「龍吟四寶迎金雞」，這道湯不僅在過年時為餐桌帶來吉祥之意，更是一道讓人回味無窮的美味湯品。
這次的雞湯除了有火腿、干貝、另外加入了豬腳，使得料理會更為豐富。
豬腳帶軟Q口感，湯中的全雞肉質經精細慢燉，雞肉肉質軟嫩，湯頭喝起來散發著鮮甜濃郁的滋味。
平安富貴金元蹄-香濃筍絲燉腿庫
腿庫和筍絲放在同一密封袋中，另外會附 1 包湯汁可自行加入，建議食用方式: 完全退冰後隔水加熱即可食用。
這款年菜的醬汁是獨門秘方，精心燉煮而成，精心選用特選國產新鮮「豬後腿」，這部位的肉質肥美而不膩，帶有適中的嫩滑感。
豬肉的鮮美、獨特的醬汁風味以及筍絲的清爽口感完美結合，成為新年餐桌上不可或缺的亮點。
蔓莓蜜映乳酪派-莓果鳳梨乳酪派
在派的上層特選在地新鮮土鳳梨與蔓越莓經精心熬製成醬，豐富的果香與微酸感使整個甜點更加清新。
「莓果鳳梨乳酪派」的口感是水果果粒與乳酪甜、鹹交錯口感，這道年菜甜點將成為餐桌上的絕佳收尾，為新年的美好時刻增添一絲甜蜜。
年菜單品加購
瑞氣盈門牛三拼-牛三寶
瑞氣盈門牛三拼-牛腱/牛筋/牛肚
這道年菜代表著「瑞氣盈門牛三拼」，喜愛吃牛的人，可以透過加購這道「牛三寶(牛腱/牛筋/牛肚)」，在新年的餐桌上呈現新春祈福的絕佳代表。
「牛三寶(牛腱/牛筋/牛肚)」，退冰即可食用 ，超方便，另外可以自行加入蔥花提味。
慢火熬成香濃滷汁，牛腱、牛筋、牛肚在滷汁中經過精心烹調，滷的滿入味，
「牛腱」吃起來肉質厚薄適中，軟嫩而不柴，「牛肚」略帶點嚼勁、「牛筋」帶軟Q口感，在品嚐的過程中感受到滿滿的美味。
敢吃的辣的人，記得沾附「特製辣油」帶點香辣的滋味食物會更美味。
金龍迎門賜五福-即享餐盒-素油飯
金龍迎門賜五福-即享餐盒-栗子經典油飯
金龍迎門賜五福-即享餐盒-麻辣油飯
金龍迎門賜五福-即享餐盒-櫻花蝦油飯
金龍迎門賜五福-即享餐盒-麻油雞油飯
冊子推出即享餐盒油飯有五種口味「櫻花蝦油飯、麻油雞油飯、栗子油飯、辣味油飯、素油飯」，可依個人喜好另行加購。
「冊子油飯」秉持著對美食的堅持與熱愛，帶來2024年最精緻的年節美味，選擇2024「冊子藏冊珍饌年菜」，一同感受冊子油飯的用心烹調，讓美味成為家庭團圓的最佳見證，共度一個美好的農曆新年。
透過Google搜尋「冊子生活購」官網，方便輕鬆選購所需的年節美食，線上完成購物宅配送到家。
冊子油飯官方資訊
冊子 Booklet 中式料理/法式烘焙專家
油飯 | 麻油雞 | 紅燒牛肉麵 | 牛三寶
年菜 | 肉粽 | 三節禮盒
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台中｜北屯區文心路四段 229 號
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台南｜東區德昌路 121 號
電話 06 -2880518
冊子2024年過年禮盒推薦
2023/12/19-12/25 首購 85 折
彩鳥飛悅年節禮盒詳見官網
過年送禮想好要送什麼?這次收到冊子過年禮盒有「彩鳥飛悅單層-蛋黃酥6入紅豆、彩鳥飛悅雙層-蛋黃酥12入綜合、法式烘培a組合、蜂蜜蛋糕、法式烘培B組合、法式烘培C組合、十六宮格組合、九宮格。
「蜂蜜蛋糕」是一種絕妙的甜點！它所散發的香甜風味帶給人愉悅的享受，冊子他們家的不會過於甜膩。
彩鳥飛悅單層-蛋黃酥6入紅豆
「晶玉紅豆蛋黃酥」紅豆泥鬆軟綿密與鹹蛋黃的鹹香交織帶來一種絕妙的鹹甜融合，甜味不會讓人感到膩口。
彩鳥飛悅雙層-蛋黃酥12入綜合
盒子打開後會有上下二層各6顆，有四種口味分別為「晶玉紅豆蛋黃酥、芋香流心酥、芝麻流心酥、抹茶流心酥」。
「抹茶流心酥」採用日本靜岡抹茶賦予了這個甜點濃厚的抹茶風味，清新而不失濃郁;最讓人驚艷的莫過於它的流心內餡，內餡以Q彈麻糬作為搭配，柔軟且有彈性的口感與抹茶完美結合。
「芋香流心酥」酥皮包裹了芋泥，使用的鬆軟綿密的芋頭，口感綿密滑順的口感。麻Q餡與芋頭的搭配超合適，鹹香的流心充滿了甜點的內部，為整體口感帶來了多層次的變化。
「芝麻流心酥」酥皮與芝麻的濃郁滋味完美融合，為整個甜點增添了獨特的麻香氣和口感;內餡Q彈的麻糬帶來了一種柔順綿滑的口感，奶黃流芯充滿了濃郁的奶香。
香頌蜜香蛋糕派
內餡紮實的口感的瑪德蓮搭配底層香酥的手工塔皮，這款甜點添加了少許檸檬微酸微甜的風味為整體帶來了更豐富的層次感，適合搭茶或咖啡一起食用。
法式烘焙C內容物：「英式巧克力磅蛋糕+柚香烏龍磅蛋糕各一」
「英式巧克力磅蛋糕」絕對是一款讓人欲罷不能的甜點！細膩濕潤的巧克力為基底，賦予整個甜點柔滑濕潤的口感。蛋糕中放入濃郁巧克力豆，給整個蛋糕增添了層次口感。
「柚香烏龍磅蛋糕」嚴選的烏龍茶葉細磨成粉放入蛋糕中，讓人彷彿品味到了一場特別的茶香饗宴！蛋糕體的濕潤口感彷彿輕輕咬一口就能感受到茶香綿密柔軟的口感。
喜愛吃手工餅乾的人，冊子也有推出多款法式烘焙餅乾，任你選擇。
像是這盒是「十六宮格法式烘焙餅乾」
也有「九宮格法式烘焙餅乾」可挑選。
