白雲豆花│傳承阿嬤手藝,椰奶和棕糖創意加入豆花
白雲豆花的店名第一時間不自覺先聯想到藝人的名字,裝潢帶點復古、一點文青感,老闆跟手藝很好的阿嬤學習豆花,並加入自己的創意,有內用區,也有戶外位置,豆花口味有椰香豆花、棕糖豆花跟冬季限定熱湯品。
覺得老闆娘很有自己的史黛兒。
椰香豆花$55
第一次來先試試老闆娘推薦的椰香豆花,老闆娘推薦涼的比較好吃,在台中還沒有吃過加椰奶的豆花,濃香的店家特製天然椰奶味和豆花無違和,搭的還不錯,配料選了蜜芋泥、珍珠跟紅豆,另外還附上一小碟蒜味花生,建議可以先吃過原味的椰香豆花,再加入花生一起享用,別有風味,不過我是喜歡分開吃啦XD
豆花細緻滑順,紅豆煮的不錯。
吃完好吃的豆花之後,正要離開,竟下起了雨,還漸漸越來越大,眼看沒有停的跡象,看店家也沒有傘桶,只好小跑步的淋雨到停車處,天公伯阿~我車子才剛洗好~~~
白雲豆花 地址:台中市西區大墩十二街26號 電話:0989-804 119 營業時間:12:30~21:00 公休日:不定休 白雲豆花fb:請按此 |
延伸閱讀~
台中西區│白水豆花台中店-礁溪和永康人氣排隊美食,結合傳統小吃花生捲冰淇淋特色的創意豆花