麵吉祥│限量拉麵賣完就休息，在台中開店努力著、開發獨特性拉麵

老闆從文心路豐拉麵到樂群街麵吉祥，像是來到日本小巷，發現一人作業的特色小店，背景聲是日本廣播的對話，那時候豐拉麵不見了還有點惋惜。最近除了朋友推薦，也看到北穗製麵所推薦了麵吉祥和麵屋零，同業之間願意推薦，不藏私，在台中開店努力著、開發獨特性拉麵，覺得欣賞。

路邊有停車格，不然南屯路一段上的全聯福利中心旁邊也有收費停車場，我們吃完後去全聯走走、買一些日常用品，就抵掉停車費了，也是方便。

牆上到處可見日本女歌手的海報和CD，鐵粉的老闆。

麵吉祥粉絲頁在七夕情人節的動態，我覺得老闆很幽默(我笑了XD):七夕限定:今天單身女子來店，可以點超限定隱藏菜單，油そば 愛的俘虜250元，有機會抽中和店長看電影、渡過七夕。 PS.好啦，單身男子也可以點，但是我不會陪你看電影的。願天下有情人都是失散多年的兄妹。

麵吉祥的菜單就寫在窗戶玻璃上，中間有一排籌碼，右邊有價格，想吃哪一款的拉麵，就拿菜單前方的對應籌碼到櫃檯跟老闆結帳。隔壁桌客人一人點一碗乾辣拌麵，看得我好想吃，璿他們不能吃辣，我怎麼沒想到另外點手工辣椒就好了。

店貓很乖的在旁邊望著忙碌的老闆，小聲的發出喵喵聲，在討罐罐嗎?好可愛。

辛味噌$260

份量對於男生來說，這一碗可以吃飽，想吃味噌口味不想要辣味，也可以做沒有辣的，跟老闆說一下就好。使用捲麵的麵條有嚼感，叉燒大片、軟嫩、油脂適中、口感優，溏心蛋也是入味好吃。

醬油$230

看到朋友Suky推薦和形容麵吉祥的醬油拉麵，他說是台中最好吃的醬油拉麵，我看到馬上來報到。限量的拉麵，可是賣完就會提前休息的，一路開過來深怕看到老闆發布賣完的臉書動態。醇厚的湯頭，濃淡剛好，新鮮蔥花點綴，筍乾也是好評。

煎餃

煎餃需要一點時間，達到低消才可以點煎餃，不過我忘了問是幾歲以上需要一碗麵的低消。十二顆煎餃內餡很飽滿，本身就有調味和鹹度，好吃，不需要找醬油XD，餃子皮有一點油，唯一小小失分的地方。

藍色起士IG:blue19cheese

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