一人一伴ともだち|兩姐妹的一人一伴,老屋、早午餐和日式刨冰,美味有溫度
感情很好的兩姐妹所共同經營的一人一伴,希望如店名帶自己的另一半來相見,我也有差很多歲的妹妹,可以知道互相陪伴到現在的感情,「ともだち」是友達,友人的意思。老闆娘到澳洲兩年之前,有小不甜法式手作甜點的個人工作室。
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帶著甜點的食材意念跟味蕾投入籌備半年的新品牌,裝潢跟空間設計頗用心。中間區域有和式座位,後方廁所跟儲藏間外留有擺放縫紉機跟報章的擺設位置,讓等餐點時可以先看看雜誌或拍照。
選在台中西區的老屋,隔壁是肆月捌,附近還有瑋瑋咖啡和懶人咖啡及Tamp Temper Taichung Coffee,要續攤喝咖啡也是滿方便的。
仙女紅茶
餐點所附的紅茶,可以加價換購其他飲品。遇到七夕情人節,店家浪漫的準備玫瑰花送客人。
左: 鹿耳島厚抹茶牛乳
右: 米歇爾可可牛乳
學姐和海線一哥所換購的飲料,兩杯拍起來滿好看的。
千層豬排玉子燒き$240
嚴選豬五花肉片將玉子燒層層包裹住,炸至金黃酥脆,佐以豬排秘製醬汁和美乃滋,再用軟香的土司夾住,就是一份好吃的千層豬排玉子燒。旁邊附有和風時蔬跟薯塊,薯塊以原味為主,因為闆娘姐妹喜歡吃原味,所以想先以原味為主,餐具的地方有番茄醬和胡椒鹽,可以依照個人食用的喜好來做取用,不過我還是喜歡已經先調味過了的薯塊。
主菜用心也好吃,覺得可以。餐點也可以一人一半,分享著吃,才更好吃,嘿嘿!
極脆法國フランスパン$265
待過澳洲的經歷,原以為會出現的是澳式早午餐,因為最近台中新開好幾家,反而是以日式風格走向,裝潢、早午餐、刨冰、菜色和店名都是。這道感覺份量可以很飽足,裡面包進炙燒的豬五花,搭配酪梨莎莎醬。
Dear檸檬塔$150
日式刨冰,經典的檸檬塔變成刨冰囉!萊姆和青檸所製成的法式檸檬醬,搭配阿里山野生愛玉和蜂蜜檸檬糖漿,非常有創意的一道甜品,幾位朋友都喜歡冰品勝過於鹹食。之後店家到每一桌詢問意見,有沒有需要改進的地方,態度也親切。
遇到幾位常遇到的同好在門口拍照,借拍幾張,呵!
一人一伴ともだち
地址: 台中市西區向上路一段17巷1弄10號 電話: 04-2301 1928 營業時間: 09:00–15:00 (二、四公休) 一人一伴ともだち FB: 請按此
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