露囍坊|台中少見義大利甜點店,可頌夾進瑞可達起士醬真不賴
台中少見義大利甜點店,老闆在國外是傳產相關工作,對美食甜點有興趣,因緣際會跟義大利鄰居手藝厲害的媽媽們和主廚學習多項甜點,再調整食材上的更優質化,帶給台中喜愛甜點的朋友們有別於市面上的甜點。食材用心且堅持的使用義大利manitoba麵粉、法國總統牌奶油、鹽之花與新鮮酵母、鮮奶等等一起製作,我也是看到「義大利甜點」被吸引,特地過來試試看的。
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La Luciana 露囍坊
地址: 台中市西區貴和街17號1樓
電話: 0928-989 753
營業時間: 12:00~17:30
公休日: 星期日
La Luciana 露囍坊fb:請按此
可惜門口有停車,沒辦法拍到店家正面照,附近停車格不難找,想過來的朋友不用擔心。這裡結合了烘焙、咖啡、冰淇淋、甜點等元素,可以品嘗到老闆的用心,另外老闆也很樂意分享有關於義大利甜點的相關資訊和一路走來到開店的過程。
牆上的彩繪塗鴉,有甜點的多次練習、實驗和最後成果的呈現。
露囍坊 飲品菜單
可頌$100
有原味可頌、辮子可頌,也有夾進瑞可達起士醬,裡面起士醬吃來輕柔細緻,咬下會有小爆漿,不會甜膩,我覺得滿好吃的欸。
巧克卡諾奇尼$120
奶油使用了新鮮瑞可達起士和法國鮮奶油,滿清爽的。口感比較起來,我喜歡可頌多一點。
可頌$69
撒上三溫糖的可頌,如果沒吃完,隔天要吃的話,進烤箱稍微烤一下再吃是可以的,風味也會更佳。
北海道南瓜$35
現在開幕消費有送咖啡或紅茶,擇一,旁邊還有附上兩塊餅乾。
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