家溫度湯專門店草悟店│勤美誠品周邊巷弄美食，每日喝得到7至8種湯品
從公正路的第一家「家、溫度、湯專門店」到現在，最近再訪才發現，他們已經在台中有三家店，北部四家分店了，穩扎穩打、用心在料理上，用真材實料去熬煮、去溫暖每個客人的胃，店家都會在粉絲頁上公布每日湯品，可以先看有沒有想喝的再去。在北屯二代店，還有提供冷凍湯品，可以現場選購回家，也有鱸魚、豆腐乳、起司球等食材，另外看到店家粉絲頁上的預購誌，也可以購買的到他們家的冷凍湯品喔~
可愛的圖繪，這天還遇到漂亮的阿嘉，她笑笑地說「台中有這麼小嗎?」(有諾，我們連在五花馬都可以遇到了^^)
喜歡草悟店比較明亮的感覺，雖然附近一樣不好停車。
阿中部長你也在阿…
主食的選擇
店家有簡單的形容敘述和圖片，方便客人挑選。
家溫度湯專門店 菜單
底下都是單點的項目跟價格，上面有大、小套餐，大套餐可以任選2個口味的小碗湯+任1主食+任1沙拉小菜。小套餐可以任選2個口味的小碗湯任1主食。
這天打勾的才有。
大套餐$310
很久沒來家 溫度 湯專門店了，想喝到兩種湯品，所以這次點了大套餐。選了清酒醬汁牛肉野菜燉湯和家庭味噌豬肉燉湯這兩種口味的湯品，主食我選了日式鬆軟的麵包，烤的外酥內軟，覺得好吃。
清酒醬汁牛肉野菜燉湯有玉米、香菇、白蘿蔔、牛肉片、高麗菜..等等，有蔬菜熬煮的清甜，屬於較清淡的湯頭，店家想要讓客人吃到食物的原味。剛好這天點的都是清湯，想喝的經典牛肉燉湯剛好沒有。
家庭味噌豬肉燉湯雖然顏色看起來比較深一點，不過一樣是走清湯路線，蔬菜燉煮的入口剛好輕鬆咀嚼的軟度，麵包可以沾取些許的湯來吃，也可以單吃，我是覺得麵包單吃就很不賴了，加上覺得配濃湯會比較搭。一次兩碗湯，看似精緻，吃完也飽足了。
沙拉小菜選了冰糖滷豆干，看名稱滿吸引人的，冰冰涼涼的有入味，而且有五塊，份量很實在，也增加了飽足性。如果和朋友一起來吃，分享著吃豆干覺得比較剛好。
吃完午餐可以散步到小週末來份下午茶或是到有機器人的一支毛喝汽泡水果飲，逛逛勤美誠品也很順。
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家 溫度 湯專門店 草悟店 地址: 台中市西區美村路一段149巷5號 電話: 04-2321 3678 營業時間: 11:30~21:00 家 溫度 湯專門店 草悟店 fb: 請按此
台中其他分店: 台中北屯二代店 地址:台中市北屯區北屯路212巷9號 電話: 04 2233-0043 營業時間: 11:00~20:00 台中公正二代店 地址: 台中市西區公正路222號 電話: 04-2301 0802 營業時間: 11:00~20:00 |
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