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二餘草堂咖啡工作室│東勢自家烘焙咖啡甜點店,老屋新生結合木質風格

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東勢新盛六街,老闆家的老宅新生,住宅區中低調試營運的二餘草堂咖啡工作室,舒服的木質調裝潢,發想跟裝修過程和設計師一起討論,然後木工老闆自己來、豆子老闆娘烘焙、有室內和室外的座位,也有甜點的選項。老闆娘在台北咖啡館工作過,自家烘豆,甜點是和餐飲相關科系的表妹合作,老闆和老闆娘之前待過澳洲兩年加存錢,聽了覺得年輕真好,是很棒的經驗跟回憶,我也很喜歡在澳洲的咖啡日常。從澳洲回來之後老闆接著從事室裝相關工作,所以開店之前的總總作業,沒有急就章、沒有衝動就開店,一切都是順順地進行,每一塊工作經歷拼圖造就了二餘草堂,連開店都是在假日先試水溫,不急著宣傳廣告。

 

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牆上花磚和桌椅的擺設選購,風格和色系跟整體性質很搭。

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本日甜點

甜點沒有在菜單上,請到櫃檯的小黑板看看喔~

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前:拿鐵$100

拿鐵風味有喜歡,保留了果酸和香氣,豆子老闆娘自己的混豆比例。

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手沖單品/瓜地馬拉花神 安提瓜$100

也是順口的一杯,這天剛好是變冷的一天,坐在外面喝著熱單品,很有感覺,呵!

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抹茶拿鐵$100

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巴斯克乳酪$90

甜點表現都在中上水準,是可以點來一起下午茶的點心。

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檸檬蛋糕$90

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手作奶酪$100

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老闆娘專注的漂亮眼神~

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假日可以來東勢走走,好多在地小吃美食,再來喝杯咖啡,也是不錯的行程。

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二餘草堂咖啡工作室

地址: 台中市東勢區新盛六街113號

試營業時間: 星期六、日9:00~17:00

二餘草堂fb: 請按此

貼心提醒:

1.停車請勿影響到附近居民

2.店內空間較小,無訂位,人多可能無法坐一起

 

藍色起士IG:blue19cheese

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活在當下.過的精彩.用力的吃.努力的玩.想學什麼就去學.想做什麼就去做 生命就該浪費在美好的人事物上

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