駿咖啡│豐原推薦咖啡館,咖啡和甜點及布丁表現都不錯,咖啡一條街,太平洋百貨斜對面巷內
豐原太平洋百貨對面17巷內,集結了花捲了霜淇淋研製、沐沐咖啡及Because Life Cafe,都快成為豐原咖啡一條街了,想喝咖啡就往這裡找,旁邊就是停車場,駿咖啡一樓看起來空間不大,吧台區跟老闆的爸爸的烘焙區都在這邊
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不過……一往樓上走,別有洞天耶~空間規劃設計的也太好,牆面的挖空,讓視覺上延伸過去,位置的設置也剛剛好,豐原再一家值得推薦的咖啡館,吃完豐原美食小吃順道過來坐坐,如果遇到歐爸出爐就可以再買個麵包了。
歐爸還在製作麵包,在烤箱裡的也還沒出爐,本來想順便買回家的。遇到宜蘭來的客人,老闆說是爸爸的烘友,很有心耶,這麼遠特地過來。
老闆說,是爸爸退休後的興趣,因為累積不少好評,歐爸工作室就這麼產生,甜點是朋友製作的,豆子是請朋友烘的。
我覺得很讚耶,爸爸有自己的興趣和烘友,加上兒子的咖啡館跟朋友的甜點,多棒的組合!一切都是這麼的剛好,真是天時地利人和阿~
二樓要從店面旁邊的樓梯上去。
裸露的紅磚柱,跟整個空間營造出復古的氛圍~
垂吊的燈飾拍起來畫面頗加分~
白葡萄蛋糕$120
葡萄爽脆新鮮又甜,夾層裡面也是擺滿葡萄,每一口都吃的到,蛋糕本身鬆軟,奶油細緻不甜膩,整體不錯,覺得可以接生日蛋糕訂單了,呵~
老闆朋友好厲害,不知道有沒有開店?!
經典焦糖布丁$60
口感滑順濃郁,用料實在,賣相佳。
拿鐵$105
豆子這次是使用耶加和巴西的混合豆,老闆說之後會想要這週一款混合豆,下週換另一款,咖啡表現也有喜歡,滿驚訝試賣期間,甜點跟咖啡都到位了,可以來試試看喔~
駿咖啡Jiun Coffee Workshop 地址: 台中市豐原區博愛街17巷8號 營業時間: 10:00~20:00 駿咖啡fb: 請按此 |
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