方正谷眷村味│來自埔里的美味，過年過節推薦的眷村菜和台菜，眷村風格懷舊風，台中市眷村文物館內
對面就是天祥收費停車場，停車超方便的方正谷眷村味，座位以多人圓桌為主，適合過年團圓，或是母親節和父親節餐廳慶祝地點。除了眷村菜，也有台菜，這天遇到好幾組家庭來聚會，以及老杯杯來用餐，裝潢氛圍很懷舊復古，好像大家一起辦桌的感覺。另外窗邊也有二人位置，不過人少的話，會比較難點餐喔，揪朋友來吃飯也可以。
方正谷眷村味外觀。
連門前的車子擺設都是老物件，藍色好看~
裝潢蠻懷舊系列的。
覺得這桌光線好美內，可惜桌子太小，我們坐不下…
盤子有自己的特色，好看!
滷味拼盤
特地將滷味拼盤端過來窗邊拍照，裡面稍暗一點，上桌時，還冒著熱煙，翁先生喜歡上桌前再燙過的滷味，我是喜歡滷透常溫的。邊等餐點邊吃滷味，像是參加喜宴，先吃個瓜子還是炸湯圓一樣的前菜。如果有點店家特製辣醬就更讚了。
櫻花蝦炒飯
炒的蓬鬆分明，不油膩，調味跟一般店家來做比較的話，偏淡一點點，不過我覺得這樣很好，味道不要吃太重鹹，一家人點一份來吃差不多。另外還有莿蔥炒飯、高麗菜炒飯、米粉和蔥油餅的選擇。
三杯米血雞
看到菜名覺得特別的是，有加入米血，想了一下覺得應該會滿不錯的，米血用魯的、用炸的、用蒸的都可以，就點來吃看看，我是滿喜歡吃三杯雞和米血的，兩樣加在一起，覺得很可以，有搭、不違和，會讓你吃的更飽，這道算是這餐菜色裡面味道比較重一點的，但是三杯雞就是要這樣才夠味啊!有著濃郁拌炒和佐料的香氣，讓你多吃好幾口飯。
這盤為什麼沒有也端去窗邊拍照？因為很燙，哈~
醬筍清蒸豆仔魚
這道會稍微慢一點，需要料理的時間，我們吃完全部餐點，這道才上，吃來很鮮，醬筍薑絲扮演不錯的腳色，壓腥又提味的。有好幾道菜色是平日限定跟預訂限定的喔，想吃記得要先訂一下或找平日時間來吃限定菜色。
野薑花肉絲湯$200
很大一鍋的湯，料好多，隨便一撈，都滿滿一匙，看到野薑花覺得新鮮，點來嘗鮮。野薑花和肉絲熱炒也不賴，口感有一點像金針花，不過覺得金針花的口感略勝一籌。
吃完之後可以到隔壁的故事館逛一逛、拍拍照，還可以接著去飛冰菓室吃冰喔，附近還有阿坤黑粉圓、Overture序曲和Overture序曲散策65，可以順道美食之旅。
- 方正谷眷村味
- 地址: 台中市北屯區北京里天祥街19號
- 電話: 04-2233 9753
- 營業時間: 11:00–14:00, 16:30–21:00 (周一公休
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