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太初麵食│太初搬來公益路,輕井澤一條街集合囉~

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太初麵食搬到公益路上囉,連同老常在麻辣鍋湯棧一笈壽司茶六燒肉,都集合在輕井澤一條街了,空間好像較之前的小一些,門口簡單白色店名”太初”字樣,黑色日式建築加綠意,顯得低調沉穩,是輕井澤旗下專賣麵食的餐廳,餐點不超過200元,一處家庭或朋友聚餐吃飯、不用傷腦筋點餐或傷荷包的地方,可以電話預約訂位,不過建議店家帶位時,可以請客人複誦一下手機號碼,因為我們登記的被其他人冒用進去了,到櫃檯一看已經被畫掉了,可能對方也沒注意到,其實我一直在現場,不過資深的太初會出這個ㄘㄟ,滿驚訝的~

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太初菜單

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招牌黑豆干$38

入座後會先送上一杯冬瓜茶,來吃麵食,小菜不能少,豆干、豬耳朵和滷味拼盤都會點,如果有珍珠奶茶可以點就更讚了,undefined

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肉燥乾拌麵$60

有肉燥、貢丸跟豆腐,中規中矩表現~

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黃金餃子$90/6顆

炸得金黃酥脆,本來要點煎餃的,畫錯也是一種錯誤的美

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內餡還滿多的,記得沾點店家附上的醬汁一起食用~

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太初香辣麵$148

肉類可以選梅花牛肉片、里肌肉片或是Q嫩雞柳,我選了網友推薦的Q嫩雞柳,搭配拉麵,太初辣子麵和太初香辣麵都 滿多人點的,有網友說,香辣麵會比辣子麵味道更來個明顯一點,我想香辣麵的名稱由來應該也是這麼來的,不過也不會辣到讓你不舒服或嗆到,就是溫和的辣,下次有機會再比較看看辣子麵~

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裡面有鴨血三塊、豆腐三塊、豆苗、蒜苗,香辣程度我覺得應該大眾都可以接受的辣度,香氣有,有辣度,豆腐跟鴨血都有入味,雞柳嫩,平常都吃牛肉或豬肉片的,可以試試看這個~

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蒜苗新鮮,寬度剛好,我很怕遇到蒜苗已經被很久,一看就是乾的,然後又切很寬的,吃起來口感絕對有差~

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煙燻豬耳朵$40

切的薄,一邊吃一邊等餐還不賴~

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滷食拼盤$89

米血4塊、鴨血3塊,我覺得單吃就可以,附上的醬汁可以不用加,對我來說沒有加分

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老北京牛肉麵$178

可以選擇拉麵、粗麵、冬粉、粿仔條、湯&麵(+30元),我們選擇拉麵來搭配,裡面有牛腩條、青江菜、紅蘿蔔、白蘿蔔

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有點辣度,紅白蘿蔔都軟而不爛,青江菜也細嫩

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夏天快到了,候位時可以到隔壁的燦坤或附近的HOLA逛逛吹冷氣,不過要注意時間喔,訂位時,店員會說時間,最少提早個10分鐘到比較保險~

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太初麵食りようり

地址: 台中市南屯公益路二段115號

電話: 04-2319 5101

營業時間: 11:00~00:00

太初麵食FB: 請按此

 

 

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活在當下.過的精彩.用力的吃.努力的玩.想學什麼就去學.想做什麼就去做 生命就該浪費在美好的人事物上

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