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桂蘭麵-隱身台中巷弄溫和低調老屋賣著美味麵食

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看到學姊的好評,趕在店家中午休息前來桂蘭麵吃午餐,在台中第二分局附近的巷弄中,巷子口是永興街乾麵臭豆腐,喜歡外觀的溫和色調,很漂亮很有味道的一間老屋,低調的賣著麵食小吃,就像學姐說的,有台南老屋麵店的氛圍~

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原本以為桂蘭麵是不是哪裡的特色麵食?!原來是屋主阿嬤的名字,念紀阿嬤所取的店名,(有錯誤的話煩請告訴我,謝謝),覺得很順又適合耶~

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扛棒很有質感,簍空後面打亮

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裡面簡簡單單,選了靠窗的位置,店家開了窗戶,吹進微微自然風,也有自然光線

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小菜自取,餐具在冰箱旁,也請自取

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裡面的燈飾也很有巧思喔,我喜歡窗邊上頭這一盞~

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位置僅限一樓喔,二樓及樓梯是工作人員專用,店家怕自製樓梯不夠穩

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怕吃不到雞腿麵,我還先打電話確認了一下才過來

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辣椒醬和東泉及五香醋這裡都有,辣椒醬他說他很辣,請酌量使用undefined

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我真的酌量使用,加一點在麵裡拌一拌還滿不錯的,不過對於常吃辣的人來說,這個辣度應該都可以接受,小碟子如果也是瓷器就完美了

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煙燻豬耳朵$35

切的薄薄的豬耳朵,口感跟味道都不錯,不知道是剛開幕的關係還是之後也是會這麼做,就是,冰箱裏面的小菜碟沒有放很多,也沒有用保鮮膜封起來,覺得這樣很好,備料太多,風味一定有差,用保鮮膜封起來,我最怕遇到了,壓扁扁的,會夾不太起來

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干絲$35

干絲也是,一吃就知道,新鮮~

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燙青菜/大陸妹$35

連燙青菜都表現不錯…餐具的選擇上也討喜

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桂蘭雞腿麵$50

頗有份量的雞腿蓋住乾麵了,雞腿鮮嫩,和蔥油沾點辣醬也別有風味,上頭切很細的蔥油醬,不搶味,溫柔系的不重鹹,滿像海南雞飯的感覺,這碗我是喜歡的

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午餐把這些吃完,非常的飽足,還好沒有再點滷肉飯

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隔間肉湯$40

酸菜切得比較細,搭配著薑絲及隔間肉一起吃,上桌還是熱騰騰的,好吃又加分

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看似樸實的裝潢跟餐點,吃過之後值得推薦,不過平常吃比較重口味的人,可能就會覺得較淡了喔~

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桂蘭麵

地址: 台中市北區崇德路一段503巷49號

電話: 04-2236 7710

營業時間: 11:00~14:00,17:00~20:00

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活在當下.過的精彩.用力的吃.努力的玩.想學什麼就去學.想做什麼就去做 生命就該浪費在美好的人事物上

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