沙鹿烤肉│食尚玩家推薦獨家烤肉醬汁，沙鹿在地30老店，鴨血必吃，雞腿單手快拿不住

沙鹿在地人愛吃的小吃，怎麼能錯過沙鹿烤肉，這家從一開店到賣完人潮沒斷過，人群圍在攤子前，引頸期盼著美味晚餐或消夜，對!我是會買來當晚餐的人 (2018/7/11網友回報搬家了)。

到沙鹿烤肉記得先拿到不銹鋼鍋再說，夾好你要吃的食材給店家後，店家會告知鍋子旁邊寫的號碼，你可以稍微瞄一下前面大概幾鍋，抓個3-5分就可以去買其他的東西，或是就在現場等一下，因為之前有發生過我烤好的東西被拿走，可能夾的東西也差不多，取餐的時候再付錢，現在要加辣店家都會直接給一小包，我喜歡以前直接用夾子夾辣粉灑在米血上的感覺，這裡太晚來剩下的就不多囉！真的搶很兇，想吃也可以先預約，不過這次我從7點開始打電話，都一直沒接就是。

 

一開店我就來了.但是前面已經好多人

以前只有老闆夫妻兩個人

加上那時候沒有號碼.常會有客人拿錯

而且.那時候店家還有烤百頁豆腐.真的是我每次必拿.超好吃的

有一陣子是兒子女兒一起幫忙

現在是右邊叉腰的兒子在幫忙

自從被食尚玩家報導完之後.想吃真的要趁早

想吃辣.店家直接給一小包

來囉!好香的味道~

 

雞胗

非常有嚼勁.不會烤到很乾.連緗都很愛吃

這裡因為客人太多.所以老闆娘會把火侯加大一點.減少客人等待時間

而且.表皮烤焦老闆不會剪掉喔!

雞翅

肉好多的雞翅

鴨血

就是米血.店家斜切的特殊切法.邊邊比較薄

整塊吃起來有不一樣的口感

而且表面滿滿都是店家獨家醬料

如果你跟我一樣愛吃米血.就一定要吃看看

沙鹿烤肉叉食材的叉子會比較濕黏一點喔.建議回家享用

加辣更夠味

以前在東海店上班的時候

我們隔壁的店家還會特地先預約

再騎摩托車去沙鹿拿耶

吃起來格外的好吃.哈哈~

雞腿

這支雞腿真的很誇張!!!!

我一隻手有點拿不住.肉超厚實又多.所以有點重量

老闆多年的功力.照樣把好多肉的雞腿烤熟而且有入味

這次烤得有點焦.自己去掉焦黑的部分之後.還是很多肉

所以就算一支要60元.大家還是怕夾不到阿!

杏鮑菇

店家會切細長條切痕

這樣比較方便吃

而且我覺得會比較入味

看到冰果室和李小兒科診所

中間的路就是日新街.進去就會看到在左手邊了

 

來海線一日遊

可以拍拍沙鹿彩繪牆.再到清水鰲峰山競合體驗遊戲場

晚上就可以來吃沙鹿烤肉和其他沙鹿清水美食小吃囉!

 

沙鹿烤肉

地址: 台中市沙鹿區日新街65號 (2018/7/11網友回報搬家了)

電話: 0931-596 687

營業時間: 19:00~23:00 (通常21:00就差不多賣完了)

公休日: 星期日