August food Studio│豐原隱密預約制餐廳搬遷到台中草悟道旁囉
原先在豐原的August food Studio，和好友吃過留下好印象，現在遷移到台中，離我們更近，想吃更方便了，跟著導航會比較找不到喔，直接導航大富豪鐵板燒，August food Studio就在英才路的大富豪後方就是了，吃完美食，之後可以順路到与謝野直火烘焙咖啡工作室，或是丹曼咖啡DM cafe喝咖啡聊是非喔~
August food Studio
地址：台中市西區英才路589巷4號
電話：04-2371 1008
營業時間：11:30~14:30，18:00~22:00 (周一公休)
August fb:請按我 │August線上訂位點餐:請按此
3桌四人位置，4桌二人位置
木門後方是多人聚會包廂
樓上是員工休息區
裝潢簡約，以原木和混凝土做搭配
雖然我更愛原先豐原的那棟老房子位址
靠落地窗這桌光線最好
巧遇的幸運友人被安排坐這裡
我坐隔壁跟黃光奮鬥一下
覺得廁所外、上二樓階梯這邊的空間
拍起來很好看~
不能上去喔，樓上是員工休息區
上方還有提琴造型~
是把豐原那一把漆成別的顏色嗎
開胃菜
綠竹筍佐味噌起司醬
開胃菜
焗烤蒜味蘑菇
開胃菜開啟我們對August food Studio的美食饗宴
湯品
番茄風味海鮮湯
九層塔入菜，裡面多種海鮮，不馬虎
湯頭喝來清爽～
奶油南瓜湯
口感細緻滑順，口味不會過重
濃稠度也剛好，不會很”勾勾”
沙拉
越式酸辣沙拉
酸酸甜甜，這道我喜歡
夏天好適合吃這道
除了海鮮還有芒果的鮮甜～
煙燻鴨胸凱薩沙拉
主餐
10盎司西班牙伊比利豬肋眼蓋 (BELLOTA等級，七分熟，不做全熟)$1280
份量吃來過癮，熟度剛剛好
調味部分，平常吃重口味的人可以會覺得清淡
我是覺得滿剛好的
斜切豪邁的厚度，拍照的人快一點，趁熱吃
一旁附上蘆筍、秋葵、玉米筍、馬鈴薯
特別的是還有比較常搭配在德國豬腳的酸菜
突然想到好久沒吃德國豬腳了，呵呵~
看看這肉汁、油脂香~
高溫爐烤冷藏豬莎朗$680
如果你先吃這道，再去吃伊比利豬肋眼蓋
伊比利豬肋眼蓋會較吃虧
因為這道味道會來的明顯一點
表面有點焦脆，裡面有彈性的嚼勁
微鹹度和豬沙朗很搭~
不過，外場服務人員上菜沒有稍微介紹一下
不知道是還不太熟還是之後也是這樣
番紅花海鮮燉飯
隔壁友人的燉飯
賣相感覺不錯，三隻頗有存在感的蝦子
飲品
左:冰拿鐵
右:蜂蜜檸檬汁
飲料我和純綾都有喜歡
甜點
非正統OREO提拉米蘇
把OREO放進提拉米蘇裡面耶
不規則隨性的甜點，飯後小確幸～
法式脆皮焦糖布蕾
香草奶酪佐百香果醬
友人的甜點借拍，謝謝你喔~^^
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想吃記得先線上訂位喔~
慶生聚餐都很適合！
店家粉絲頁上的介紹:
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