空之色拉麵Soranoiro-米其林必比登推薦的東京名店，台中漢神洲際購物廣場B1
台中漢神洲際購物廣場B1引進東京米其林拉麵，「空之色拉麵 Soranoiro」的創辦人理念是「打造一間女性一個人也能安心走進來的拉麵店。」很貼心的出發點，另外空之色拉麵特色是以蔬菜為主教的拉麵，在用餐時間，還是排滿多人的，不過我覺得排隊等待時間不會太久。
そらのいろ
地址:台中市北屯區崇德路三段865號漢神洲際購物商場B1
營業時間:11:00~21:30
已經避開用餐尖峰時間，還是排隊繞到第二排，一邊看菜單，一邊可以看美食街的滿滿人潮。
位置沒有很多，也有客人選擇在美食街的座位吃拉麵。
桌上的調味料。
店員說，4/20之後品項就會比較齊全了。
雞白湯鹽味拉麵$250(開幕優惠價)
東京醬油叉燒拉麵$250(開幕優惠價)
雞肉叉燒3片$80
溏心蛋(加入會員贈送的)
溏心蛋半流心狀態蛋黃，咬下軟嫩，好吃!
覺得雞叉燒好吃，還好我有另外加點了3片，口感剛剛好。麵條有彈性，湯頭濃郁，但又不會太過頭的鹹度，叉燒豬肉和雞肉各有一片。
我喜歡醬油拉麵的麵條，較雞白湯的細一點，醬油拉麵以雞肉鮮味為基底，使用日本生醬油調製而成，叉燒豬肉和雞肉各有三片。
有機會再來試試代表性的蔬菜拉麵。
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