馥笛麵屋-中國醫周邊主題麵食,麵製品選用峰光製麵


中國醫附近新開的馥迪麵屋,是近期的人氣麵館,來自嚴選食材和開店前的細節調整,早點來,餐點銷售很快。
馥笛麵屋Foody_noodle
地址:台中市北屯區五常街27號
電話:04-2206 9909
營業時間:11:00~14:30,17:00~19:40 (星期二17:00~19:40)
馥笛麵屋ig:請按此

舊址是春丸街邊店。

左邊是廚房,右邊是用餐區,狹長型的座位,中間是吧台位置,最前面和後方有兩人和較多人的座位。

小菜櫥窗,也可以直接詢問還有什麼小菜最準。


餐具自助區,還有魔蠍辣椒,請斟酌取用。


馥笛麵屋菜單

小菜$55
調味的很涮嘴,口感爽脆,可惜想吃的冰梅小蕃茄賣完了。

海老紅油炒手$95
對我來說微辣,香氣足,這道再來一盤我也可以吃完。

醬香豬肝肉絲澆頭麵$185
最多人推薦的醬香豬肝肉絲澆頭麵,一上桌看起來是不是好像很重口味?!其實還好,鹹甜有鍋氣,麵條真的很Q彈好吃,而且醬汁和麵條有牢牢的在一起,我加了一點店家的辣椒,提升一下辣度,這天的豬肝好像有一點點乾欸。

蔬菜水波蛋湯$55
在來的路上都想好想點的菜色了,結果比較慢到達,加上可能連假,來客數多,奶油焗白菜沒了,地瓜也沒了,番茄也沒口福,所以大家想吃真的要早一點到,點的地瓜換成湯,蔬菜水波蛋湯風味走柔和路線,裡面還有一小塊地瓜,吃完麵喝碗湯,暖暖胃,在下雨天裡滿適合的。

延伸閱讀~
台中北區│飯先知-巷弄道地台菜餐廳,招牌玉米雞記得提前先預訂
台中北區│明賢行-被綠意包圍的懷舊空間,老屋變身有家的味道的台味餐點店

