1010湘食堂台中誠品480店-傳統與時尚結合的湖南菜
瓦城集團旗下「1010湘食堂」是全台最大的湘菜餐廳第一品牌，進駐台中誠品480，開幕前的平日晚上過來，已經吸引不少客人來用餐，走食堂風格，餐點好像更精緻化，想吃湘菜不用再找一群人吃桌菜，這裡可以單點幾道，兩個人用餐也好點。
六樓除了1010湘食堂，還有非常泰、春囍打邊爐、汕頭泉城、默爾，另外七樓有初魚鮨、侍老井、Enrich和膳馨，想吃美食，可以往這兩層樓跑，誠品480開幕沒多久，提早訂位比較保險喔!
1010湘食堂
地址:台中市西屯區市政路480號6樓
電話:04-2252 2268
營業時間:平日11:00~15:00，17:00~22:00，假日11:00~22:00
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湖南炒飯$270
神仙孜然肋排骨$408
腐乳空心菜$210
左宗棠雞$295
鮮萃甘蔗汁$120
這次來先簡單吃一下，沒有點套餐組合，小家庭或是夫妻、情侶兩人想吃湖南菜也好點餐。
孜然肋排骨可以依照人數來點支數，這樣很好，不怕雙數來，上了單數份量，孜然香氣十足，微辣開胃，好咬好咀嚼，好吃!
湖南炒飯也是緗吃完說下次還要再點的一道，小朋友很愛吃炒飯，湖南臘肉、高麗菜和香Q米飯，粒粒分明又鹹香。
酥嫩雞腿肉塊剛好一口大小的尺寸，加上酸甜風味，可以多扒好幾口飯，連一旁的尖椒我都吃光。
腐乳空心菜滿大一盤，清脆鮮綠。
難得翁先生餐後點了一杯甘蔗汁XD
喜歡湖南菜的人，可以來試試，走向更精緻一點的1010湘食堂。
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