燕記小館-科博館和廣三商圈川湘菜美食推薦(暫停店修)

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科博館和廣三sogo附近,健行路上,經過看到燕記小館的紅色扛棒很醒目,找了一天和翁先生過來吃晚餐,老闆娘很親切,我先看了google上的評價,從中選了幾樣網友推薦的菜色先嚐鮮。門口的幾句文字很有趣,像是「識食物者為俊杰」、「吃飯時間不談減肥」..等等,讓人看了會心一笑,是啊!吃飯時就好好吃,不要想太多,人生大事,吃喝二字嘛!!!

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燕記小館

地址:台中市西區健行路1018號

電話:04-2323 0598

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:30

公休日:星期一

燕記小館FB:請按此

一進門,H字樣的桌上小垃圾桶先是吸引我目光XD,乾淨明亮的一家。

廚房門口也有「生活明朗」、「暴富」等字,左邊牆上有台灣的一些景點照片,滿生活化又可愛的小地方。

看介紹,老闆15歲時就踏入餐飲業,一步步走來,老闆娘遠嫁來台灣,外場做得好。

燕記小館 菜單

有私房名菜、經典時蔬、初魚、經典涼菜小食和特色主食跟燉湯。

港式蔥油雞$250

很好配飯的一道肉類料理,帶長輩或小孩也適合,口味不會太重鹹。

秘製豬扒炒飯 $160

炒飯是滿多人推薦的一道,粒粒分明帶有些許鍋氣,酥炸排骨有厚有薄,都是好咬不柴的口感。

湖南小炒牛肉 $280

下飯的炒牛肉,如果是有點辣度一定更對味,不過有緗在,就先不要點太辣的,肉香濃郁,快炒上桌。

秘製羊排煲 $480

羊排麵是比較多人評論講到的主食,不過因為我們點了炒飯,所以羊排點了個別的形式上桌,點了羊排煲,上桌時香氣四溢,熱騰騰冒煙滾燙,有高麗菜、木耳和蓮藕等在裡頭,都吸收了湯頭的精華。

茶樹菇排骨湯 $130

老闆娘說湯品他們都燉煮好幾個小時,可以試試,所以我選了其中一道,排骨鮮嫩好咬,也好幾塊,湯品鹹淡適中。

在寫這篇文章時,我已經去吃第二次了,這次先記錄第一次的菜色,因為比較喜歡這次點的多一些,哈!

藍色起士IG:blue19cheese

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