鈺鳳牛羊肉火鍋-台中火鍋推薦，主打煙囪炭火牛肉丸子和羊肉鍋，也有個人鍋
位於南區的五權南路上的鈺鳳牛羊肉火鍋，主打炭火牛肉和羊肉火鍋，讓我覺得很讚的一點是，這裡火鍋還有個人鍋的選項，一個人想吃炭火羊肉鍋也沒問題，隔壁四家旁的空地是鈺鳳創意的停車場，新增的方便。
鈺鳳創意
地址:台中市南區五權南路456號
電話:04-2265 2580
營業時間:11:30~14:30，17:00~21:30
公休日：星期二
鈺鳳牛羊肉火鍋FB:請按此
騎樓空間種植了滿多綠植。
左邊是多人的圓桌，右邊是四人的座位。
醬料區請自取，右邊的餐具櫃很可愛，外面都有貼上該區擺放的品項。
鈺鳳創意菜單
牛肉丸子火鍋/小 $270
牛肉/丸子/白菜/冬粉/豆腐
我在羊肉鍋和牛肉鍋之間抉擇，後來決定乾脆都點小鍋，兩種口味都點，就一次都吃的到了，裡面有牛肉、丸子、白飯、冬粉和豆腐，另外也有加點的火鍋料和小菜，喜歡他們家牛肉和羊肉的表現，都很大塊，但都燉煮的很透，很好咀嚼，沒有乾柴的問題，湯頭是安徽式牛肉湯，小鍋到吃完不會到過鹹，如果是中鍋和大鍋，隨著時間湯變少會變鹹，店家會給一壺牛肉湯，讓客人自行添加。
丸子部分我就覺得還好，不是像豬肉丸紮實有彈性的口感，偏鬆軟。
羊肉火鍋 /小 $300
羊肉/白菜/冬粉/豆腐
羊肉鍋裡的羊肉塊也是好好吃，沒有羶味，湯頭鮮甜。
牛肉絲拉皮 $110
干絲/小 $60
黃牛肉水餃 $8/顆，10顆/份
羊肉炒麵 $140
將牛肉絲和粉皮及麻醬跟芥末醬拌均勻，芥末不會嗆辣，加上有小黃瓜，讓整體吃起來有同層次的口感，鍋還沒上之前的開胃菜。
羊肉炒麵滿好吃的，雖然看起來有點糊糊的樣子，但口感和風味是不錯的。
干絲有點滑感，帶點麻油香。
水餃皮有點厚度，翁先生咬下還不小心流下湯汁。
芥蘭牛肉/小 $190
這道推一下，肉片份量很有存在感，口感也嫩，菜量也實在，想點熱炒就試試。
是不是會聯想到清真恩德元?喜歡吃恩家的，也可以來吃鈺鳳，建議可以先訂位，接近忠明南路天橋這邊。
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